食用菌展會(huì)山東：濟(jì)南果品研究院食用菌研究項(xiàng)目榮獲嘉獎(jiǎng)
發(fā)布日期: 2014-01-09 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊（記者 于玲）據(jù)悉，由中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院主持完成的“食用菌功能成分提取分離與高效利用技術(shù)研究”和科研項(xiàng)目獲得了2013年度中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
“食用菌功能成分提取分離與高效利用技術(shù)研究”項(xiàng)目開發(fā)的食用菌產(chǎn)品，不但消化了當(dāng)?shù)厥秤镁虾拖履_料，提高了產(chǎn)品附加值。項(xiàng)目形成配套加工技術(shù)、質(zhì)量控制、生產(chǎn)線建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，對(duì)食用菌實(shí)現(xiàn)最大程度的高附加值綜合利用。這種低成本優(yōu)勢(shì)構(gòu)筑了極高的進(jìn)入壁壘，大大提升了產(chǎn)業(yè)綜合效益。也為積極發(fā)展現(xiàn)代高效產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)奠定了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)增加了出口的優(yōu)勢(shì)，具有廣闊市場(chǎng)前景。
“食用菌功能成分提取分離與高效利用技術(shù)研究”項(xiàng)目開發(fā)的食用菌產(chǎn)品，不但消化了當(dāng)?shù)厥秤镁虾拖履_料，提高了產(chǎn)品附加值。項(xiàng)目形成配套加工技術(shù)、質(zhì)量控制、生產(chǎn)線建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，對(duì)食用菌實(shí)現(xiàn)最大程度的高附加值綜合利用。這種低成本優(yōu)勢(shì)構(gòu)筑了極高的進(jìn)入壁壘，大大提升了產(chǎn)業(yè)綜合效益。也為積極發(fā)展現(xiàn)代高效產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)奠定了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)增加了出口的優(yōu)勢(shì)，具有廣闊市場(chǎng)前景。
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