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    ２００４年８月２３日，香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在浙江慶元召開，浙江省農(nóng)業(yè)廳副廳長楊曉彤、麗水市人民政府副市長肖建中、慶元縣委副書記縣長胡雄光、慶元縣委副書記熊佩飛、慶元縣人民政府副縣長吳傳根、縣政協(xié)副主席何如財、縣人大副主任練榮錫及來自全國各地的專家、學者、企業(yè)家代表近１００人參加了會議。
    閩三明食用菌研究所研究員上官舟建、中國香菇聯(lián)合會副會長張壽橙、浙江省農(nóng)科院園藝所研究員方菊蓮、浙大食用菌研究中心教授趙培潔、浙江工業(yè)大學教授孫培龍、浙江省林科院生物所吳學謙、浙江省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)作局研究員趙建陽，中國食用菌學會副會長、上海大山合集團公司董事長毛傳福、日本富士島公司董事長顏枚影、天河公司董事長何小芳、華丹公司董事長韓省華、法國昌發(fā)公司董事長林麗明等專家學者及企業(yè)家代表就香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、科研、深加工、品牌建設(shè)、市場開拓等方面爭相發(fā)言，交流經(jīng)驗與教訓，研討香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策。會議氣氛十分熱烈。會議期間，還收到《香菇歷史存疑與探究》、《我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的幾個問題》、《中國香菇栽培技術(shù)的變革與發(fā)展》、《非褶菌目真菌多糖發(fā)酵的研究進展》等３２篇論文，對研究我國香菇的歷史、食用菌生產(chǎn)科研具有較高的學術(shù)價值。
    會議由慶元縣人民副縣長吳傳根主持，縣委副書記、縣長胡雄光致歡迎詞，肖建中副市長、楊曉彤副廳長作了重要講話。
    楊副廳長在講話中說：各級領(lǐng)導和各方面專家為香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻計獻策，對發(fā)掘和弘揚我國香菇文化，推進慶元乃至全省食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，必將起到積極的促進作用。他說：一是重視和加快以香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對農(nóng)民增收具有重要意義。二是推進食用菌特別是香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一定要樹立和落實科學發(fā)展觀，實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展。要堅持以人為本，實現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。要從資源的可持續(xù)利用和產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的高度出發(fā)，正確處理發(fā)展生產(chǎn)與保護生態(tài)關(guān)系，按照″保持適度生產(chǎn)規(guī)模、大力優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、努力提高資源效率、多種菇類并舉開發(fā)、增加總體經(jīng)濟效益″的發(fā)展思路，明確山區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的科學定位，依托山海資源優(yōu)勢，充分挖掘我省菇區(qū)深厚的菇文化底蘊和豐富的菇農(nóng)專業(yè)技術(shù)資源優(yōu)勢，依靠科技，調(diào)整結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展多元食用菌生產(chǎn)，調(diào)整和豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進山區(qū)地方特色經(jīng)濟的發(fā)展。三是依靠科技，加快科技進步，是提升食用菌產(chǎn)業(yè)的必由之路。當前，要把科技創(chuàng)新放到突出的位置，圍繞食用菌生產(chǎn)經(jīng)營中的突出問題開展研究與攻關(guān)。首先，要加強品種研究；其次要加強食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全工作；第三要加強新型生產(chǎn)技術(shù)研究，進一步提高食用菌產(chǎn)業(yè)效益，促進穩(wěn)定發(fā)展。

編輯：黑子