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“中國(guó)綠色食品"2004上海博覽會(huì)”于12月3日—6日在上海國(guó)際農(nóng)展中心（上海農(nóng)業(yè)展覽館）舉行。 　　中國(guó)綠色食品博覽會(huì)是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心定期舉辦的一項(xiàng)重大活動(dòng)，每?jī)赡昱e辦一屆。從1990年算起，本屆“綠博會(huì)”已是第七次舉辦，也是1994年以來十年后再一次在上海舉辦。本屆綠博會(huì)的宗旨是，展示成果、促進(jìn)貿(mào)易。展示我國(guó)綠色食品事業(yè)14年發(fā)展成就，樹立綠色食品品牌形象，提高綠色食品的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；為綠色食品廠商合作、產(chǎn)銷對(duì)接提供平臺(tái)，促進(jìn)綠色食品貿(mào)易，培育綠色食品市場(chǎng)。 　　本屆“綠博會(huì)”由農(nóng)業(yè)部綠色食品管理辦公室、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)、上海市農(nóng)業(yè)委員會(huì)主辦，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心協(xié)辦，上海市綠色食品發(fā)展中心、上海市農(nóng)展館和北京中綠田源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司共同承辦。此次博覽會(huì)得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各省市及各界人士的高度重視，參加本次開幕式的領(lǐng)導(dǎo)有全國(guó)人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)副主任舒惠國(guó)、萬寶瑞，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)牛盾，上海市副市長(zhǎng)胡延照，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任、中國(guó)工程院院士盧良恕。吉林省副省長(zhǎng)楊慶才，青海省副省長(zhǎng)穆東升、省政協(xié)副主席陳瑞珍，江西省綠色食品協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、原省政協(xié)副主席吳永樂等各地領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)參觀此次綠博會(huì)。出席開幕式的還有國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、農(nóng)業(yè)部有關(guān)司局、各?。▍^(qū)、市）農(nóng)業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)以及中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、上海市農(nóng)委等本屆綠博會(huì)主、協(xié)、承辦單位的領(lǐng)導(dǎo)，還有許多國(guó)外的嘉賓。 　　本屆綠博會(huì)展區(qū)面積為7600平方米，共設(shè)310個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位。全國(guó)30個(gè)?。▍^(qū)、市）組成了35個(gè)展團(tuán)，共有613家企業(yè)參展。參展企業(yè)全部是經(jīng)過認(rèn)證的綠色食品企業(yè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、有機(jī)食品企業(yè)，此外還有2家國(guó)外企業(yè)。參展產(chǎn)品包括糧、油、果、蔬、茶、畜、禽、蛋、奶、水產(chǎn)等及其制品和綠色食品推薦使用的生產(chǎn)資料。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，參展產(chǎn)品達(dá)到3000多個(gè)品種。 　　本屆綠博會(huì)還在12月2日下午舉行了采購(gòu)商專場(chǎng)。近千家中外采購(gòu)商前來參觀、洽談、采購(gòu)。其中包括：沃爾瑪、家樂福、物美、華普、華堂、京客隆、萬客隆以及上海的30多家大型連鎖超市；一批國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公司、進(jìn)出口公司、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)等單位以及日本、韓國(guó)、歐盟、美國(guó)、港臺(tái)等境外的采購(gòu)商。