食用菌展會中國食用菌協(xié)會國際培訓信息
發(fā)布日期: 2004-03-03 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
中國食用菌協(xié)會與荷蘭食用菌協(xié)會、中國農(nóng)經(jīng)所等單位合作共同合作項目“小蘑菇，大商業(yè)”培訓計劃已經(jīng)啟動，該計劃意在加強中國食用菌業(yè)界與國際間的合作與交流。促進中國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
該計劃培訓時間為2004年9月18－26日，地點設(shè)在荷蘭。
培訓主講單位：
1、荷蘭瓦格寧根大學和研究中心，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所
2、荷蘭蘑菇協(xié)會
3、荷蘭蘑菇培訓中心
培訓內(nèi)容：
一、歐盟·荷蘭產(chǎn)品質(zhì)量標準
1、農(nóng)藥殘留食品標準，包括各項檢驗指標及最高含量標準；
2、各種質(zhì)量認證體系在歐盟·荷蘭的執(zhí)行情況，例如：HACCP、ISO、GMP、GAP、ETC；
3、產(chǎn)品包裝標識等的要求，例如：微量元素、產(chǎn)地、廠家、規(guī)格、形式、貯藏、保鮮等；
二、市場信息
1、歐盟貿(mào)易政策：例如配額、許可證、準入證等；
2、荷蘭蘑菇市場結(jié)構(gòu)：廠家、品種、規(guī)范、供應(yīng)鏈的組織等；
3、市場類型及其銷售渠道，例如集市、超市等；
4、蘑菇消費習慣和特點：何地、何人、什么顧客群消費蘑菇；
三、協(xié)會行業(yè)機構(gòu)管理
1、協(xié)會如何與企業(yè)建立利益共同體；
2、協(xié)會采取何種手段為企業(yè)服務(wù)；
3、協(xié)會與其他行業(yè)機構(gòu)和政府的關(guān)系；
四、菌種的生產(chǎn)和管理問題
1、菌種的研制與開發(fā)；
2、菌種的知識產(chǎn)權(quán)保護。
詳細信息請電話咨詢：010－66020847 焦會長 010－68658301－8806董先生
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