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    節(jié)日期間蔬菜價(jià)格趨勢(shì)

    發(fā)布時(shí)間:2006-02-06 瀏覽次數(shù):211

      百姓過(guò)日子,哪里能有一天離開(kāi)蔬菜的,節(jié)日到了,菜價(jià)的一漲一跌更是揪著過(guò)平常日子的百姓的心。為此,新華社記者走訪了北京、上海、廣州、沈陽(yáng)四座城市的蔬菜市場(chǎng),幫大家取得蔬菜價(jià)格的第一手資料。

      北京:氣候不佳一月漲四成 
      臨近春節(jié),京城菜價(jià)一路走高。記者了解到,由于供需缺口進(jìn)一步拉大,春節(jié)期間京城菜價(jià)將繼續(xù)上漲。

      記者從北京最大的“菜籃子”———新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到,市民常用蔬菜的批發(fā)價(jià)在過(guò)去一個(gè)月內(nèi)已平均上漲了40%。其中,黃瓜的平均批發(fā)價(jià)由每公斤2.8元上漲到5.6元,西紅柿每公斤由2.4元上漲為5元,茄子每公斤由2.8元上漲為5.6元,苦瓜每公斤由5元上漲到8元。但同時(shí)大宗蔬菜如大白菜以及交易量較大的白蘿卜、土豆、蔥頭等價(jià)格上漲幅度較小,因此對(duì)整體菜價(jià)趨勢(shì)有穩(wěn)定作用。

      與往年不同的是,今年菜價(jià)受自然災(zāi)害的影響比較大。前一段時(shí)間的海南臺(tái)風(fēng)、膠東大雪以及近期的河南暴雪等都不同程度地加重了每年節(jié)前的供需缺口壓力。

      北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理顧兆學(xué)介紹說(shuō),新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的日交易量平均達(dá)到800多萬(wàn)公斤,占北京市總需求量的近70%,由于天氣因素,對(duì)蔬菜的產(chǎn)量和運(yùn)輸造成影響,蔬菜的供應(yīng)量減少,本周的交易量已下降到700多萬(wàn)公斤。

      北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息分析員認(rèn)為,目前北京蔬菜經(jīng)營(yíng)已經(jīng)完全進(jìn)入市場(chǎng)化,價(jià)格由市場(chǎng)供需決定,同時(shí)價(jià)格上漲也能引導(dǎo)市場(chǎng)供給,政府很難行政控制。每年農(nóng)歷春節(jié)前都是蔬菜價(jià)格上漲的季節(jié),一般過(guò)了春節(jié)菜價(jià)很快就會(huì)下來(lái),所以消費(fèi)者不必過(guò)多地購(gòu)買囤積蔬菜。

      南國(guó)春暖基本沒(méi)有漲

      南國(guó)的春節(jié)總是暖陽(yáng),今年也不例外。臨近春節(jié),天氣從寒冷回暖,廣大市民的菜籃子也被“吹暖”。春節(jié)前后,廣州市場(chǎng)供應(yīng)充足,蔬菜價(jià)格趨于穩(wěn)定,雖略有上漲但漲幅較小。

      據(jù)廣州市菜籃子報(bào)價(jià)中心監(jiān)測(cè)顯示,近期鮮菜價(jià)格穩(wěn)中略降。目前廣州市場(chǎng)綜合平均零售菜價(jià)每公斤3.35元,比元旦后下跌0.1元,下跌2.9%。據(jù)該中心有關(guān)工作人員介紹,近期廣州市來(lái)自云南、海南、湛江、南海和近郊花都等地菜源多,所以,總體水平呈穩(wěn)中略降的態(tài)勢(shì),其中矮腳白菜、芥蘭、生菜、西洋菜、菠菜、油麥菜等小幅下降5%-9%,但也有小部分從北方南下的蔬菜如土豆、椰菜因運(yùn)輸緊張?jiān)颍》蠞q3%-5%。

      廣州市蔬果集團(tuán)負(fù)責(zé)五成以上廣州蔬菜市場(chǎng)的供應(yīng),是廣州市蔬菜供應(yīng)的國(guó)有主渠道。該集團(tuán)辦公室楊主任介紹,今年春節(jié)廣州氣候預(yù)計(jì)較為晴暖,上市蔬菜較為充足。該集團(tuán)每天將組織800萬(wàn)公斤蔬菜應(yīng)市,應(yīng)節(jié)品種達(dá)200種之多,其中廣州市民最中意的食用菌每天供應(yīng)3萬(wàn)公斤,價(jià)格平穩(wěn),肉類、副食品供應(yīng)都能讓市民過(guò)一個(gè)無(wú)憂的春節(jié)。

      天公作祟價(jià)格瘋漲翻番

      “這幾天市場(chǎng)上的菜貴了不少,一些菜價(jià)都翻番了。以前過(guò)年蔬菜也漲價(jià),但沒(méi)有今年漲得這么多?!?5日早上,家住沈陽(yáng)市大東區(qū)的鄭女士說(shuō)。記者從沈陽(yáng)有關(guān)部門了解到,由于連日來(lái)菜價(jià)的持續(xù)上漲,今年沈陽(yáng)及周邊城市的蔬菜銷售量明顯不如去年。沈陽(yáng)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的統(tǒng)計(jì)顯示,米、面、油及肉蛋類食品的價(jià)格與去年相比基本持平,但即將到來(lái)的春節(jié)以及寒冷的天氣使得沈陽(yáng)的蔬菜價(jià)格“昂首向上”不見(jiàn)回頭。

      監(jiān)測(cè)中心根據(jù)沈陽(yáng)市北行、九路、砂陽(yáng)、大東門四大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合統(tǒng)計(jì),與20天前的1月4日相比蔬菜價(jià)格漲幅居前的有:青椒零售價(jià)格為每公斤8元,與1月4日相比上漲68.42%;黃瓜零售價(jià)格為每公斤7.15元,上漲55.43%;綠茄子零售價(jià)格為每公斤5.75元,上漲43.75%;西紅柿零售價(jià)格為每公斤5.75元,上漲35.29%;蘿卜零售價(jià)格為每公斤1.68元,上漲26.32%;芹菜零售價(jià)格為每公斤3.23元,上漲25.19%?!?/P>

      上海:節(jié)日效應(yīng)漲得能理解

      記者近日探訪節(jié)前上海的蔬菜市場(chǎng),聽(tīng)見(jiàn)不少買菜人反映,近期“菜價(jià)蠻貴的,本來(lái)可以買2棵大白菜的錢現(xiàn)在只能買一棵了”。但記者走訪農(nóng)家和農(nóng)業(yè)部門人士,他們認(rèn)為近期上海蔬菜供應(yīng)充足,菜價(jià)略漲主要是“節(jié)日效應(yīng)”,應(yīng)該屬于正?,F(xiàn)象。“城里人過(guò)年加班有雙薪,農(nóng)民和商販過(guò)年付出勞動(dòng)提高一點(diǎn)回報(bào)也應(yīng)該能夠理解”。

      在閔行區(qū)的水清路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),記者遇到了70歲的郭于午老人。他特地多買一些菜,為春節(jié)作一點(diǎn)準(zhǔn)備。在市場(chǎng)里略略逛了一圈,他就連連說(shuō)“菜價(jià)蠻貴的”。他在賣冬筍的攤前一問(wèn),去根的筍每公斤16至18元,不去根的也要15元,原來(lái)只有8至12元。番茄現(xiàn)在每公斤賣到7元,土豆每公斤要4元,比原來(lái)每公斤漲了1元至3元不等。

      據(jù)了解,除了上海本地菜生產(chǎn)較為平穩(wěn)之外,全市各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)正在積極組織貨源,來(lái)自全國(guó)各地的“客菜”也數(shù)量充足,品種豐富。業(yè)內(nèi)人士說(shuō),上海的“客菜”主要來(lái)自山東的蒼山和南方福建等地,并未受到近期國(guó)內(nèi)暴雪等惡劣天氣及運(yùn)輸不暢因素的太多影響。上海日均蔬菜供應(yīng)總量為1.5萬(wàn)噸?!叭绻跊](méi)有特別嚴(yán)重的自然災(zāi)害,春節(jié)期間的供應(yīng)應(yīng)該沒(méi)有什么問(wèn)題。”業(yè)內(nèi)人士說(shuō)。

      供應(yīng)充足,但價(jià)格略漲,顯然是“節(jié)日效應(yīng)”在起作用。對(duì)此一些市民也表示了理解:“過(guò)年了,消費(fèi)集中,稍微漲一點(diǎn)價(jià)也是正常的?!?現(xiàn)代快報(bào))