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　　行情綜述：隨著兩節(jié)臨近，周谷堆市場(chǎng)各項(xiàng)交易均呈現(xiàn)出遞增的勢(shì)頭，供銷(xiāo)兩旺。交易量方面：整體交易穩(wěn)中有升，其中水產(chǎn)、干貨、禽蛋交易進(jìn)一步增加，蔬菜、水果、糧油交易相對(duì)平穩(wěn)；價(jià)格方面：各種農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格此升彼漲，其中果品、水產(chǎn)價(jià)格略有上揚(yáng)，蛋價(jià)開(kāi)始回暖，蔬菜、糧油、干貨調(diào)味品波動(dòng)不大。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市場(chǎng)日成交量達(dá)到2200噸，與前周基本持平，其中有6種菜價(jià)上揚(yáng)，4種菜價(jià)下跌。

　　行情趨勢(shì)：本周合肥地區(qū)天氣十分寒冷，但對(duì)蔬菜市場(chǎng)交易影響不大，整體菜價(jià)相對(duì)平穩(wěn)(地產(chǎn)菜價(jià)略有上揚(yáng)，食用菌類價(jià)格全線下跌，精品菜價(jià)波動(dòng)不大)。目前蔬菜市場(chǎng)食用菌類交易量大幅度增加，日成交量達(dá)到5噸左右，比上周增加三成左右，銷(xiāo)售的主要品種包括：平菇、金針菇、香菇等。主要原因：一是目前正處于食用菌生產(chǎn)高峰期，上市量且集中；二是蔬菜市場(chǎng)對(duì)食用菌一條街進(jìn)行規(guī)范和整合，進(jìn)場(chǎng)交易食用菌的客商客戶大幅度增加。預(yù)計(jì)，如果沒(méi)有強(qiáng)冷空氣影響我省，蔬菜市場(chǎng)交易仍將保持平穩(wěn)。

　　上周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前十位的分別蔬菜分別是：大白菜、胡蘿卜、青椒、西紅柿、萵筍、冬瓜、蔥頭、包頭菜、芹菜、紅椒?！　　　　　　　　　　　　　∝?zé)任編輯：suokaini