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其獨特的產(chǎn)品外形以及所使用的壓縮機器，雙雙獲得國家專利認證。專利壓縮技術(shù)完美攻克了木耳運輸難題，極大降低了運輸過程中的擠壓損耗，運輸更為便捷高效，成本也大幅降低。在儲存方面，它占地空間小，易于保存，能夠有效緩解餐飲后廚庫房緊張的壓力，是餐飲從業(yè)者的得力助手。

從使用體驗來說，人工與機器的雙重篩選，徹底解決了傳統(tǒng)木耳存在雜質(zhì)、泡發(fā)后需二次篩選的問題，大幅節(jié)省人工成本，顯著提升出餐效率。而且，產(chǎn)品采用定量規(guī)格設(shè)計，可精準把控每日用量，避免因泡發(fā)過多導(dǎo)致的食材浪費，完美適配餐飲行業(yè)的快節(jié)奏與高需求，是餐飲商用批量制作的不二之選。