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更新時(shí)間：2019-10-09
￥128000.00元/套
發(fā)貨地址：河北邯鄲市復(fù)興區(qū)制氧機(jī)路56號(hào)
產(chǎn)品等級(jí):
內(nèi)銷級(jí)產(chǎn)品數(shù)量:
56 套有效期:
長(zhǎng)期有效河北世軒科技有限公司位于晉冀魯豫四省交界的河北省邯鄲市，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)，專業(yè)提供調(diào)味醬料/粉料生產(chǎn)的整體解決方案。公司擁有一支技術(shù)力量雄厚、制造經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)裝備精良的研發(fā)制造隊(duì)伍，產(chǎn)品主要應(yīng)用于火鍋底料、魚調(diào)料、香菇醬、辣椒醬、炒菜機(jī)、辣椒面、蘸水調(diào)料等生產(chǎn)加工行業(yè)。
公司的主要產(chǎn)品有：
1、袋裝調(diào)味醬料（火鍋底料、魚調(diào)料、雞調(diào)料、方便面醬包等）生產(chǎn)線整體解決方案；
2、瓶裝調(diào)味醬（香菇醬、牛肉醬、辣椒醬、風(fēng)味豆豉等）生產(chǎn)線整體解決方案；
3、各類顆粒和粉料的自動(dòng)定量、配比、混合、包裝生產(chǎn)線；
4、智能炸炒鍋：各類自翻式、下出料式、包箱式炸炒鍋，有電磁加熱、燃?xì)饧訜帷⑷加图訜岬燃訜岱绞娇蛇x。可炒制可類醬類物料、顆粒狀物料、絲狀物料及菜品；
5、各類熱油鍋，油炸鍋，鹵肉鍋，冷卻罐，中轉(zhuǎn)罐，干炒機(jī)等；
6、智能炒菜機(jī)器人、商用炒菜機(jī)器人、全自動(dòng)炒菜機(jī)、滾筒式炒菜機(jī)；
7、我們可根據(jù)客戶的要求設(shè)計(jì)并制造各種規(guī)格、性能的非標(biāo)生產(chǎn)線；
8、工業(yè)控制系統(tǒng)工程；
世軒科技一直秉承以用戶需求為中心，專注食品機(jī)械設(shè)計(jì)制造，積極引進(jìn)吸收全球**食品加工設(shè)備和加工工藝方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，打造食品加工業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)，為爭(zhēng)做“食品工程專家”而不懈努力。
公司不僅提供專業(yè)的整線解決方案，同時(shí)建立完善的售前售中售后服務(wù)體系，為客戶發(fā)展中遇到的問題和困難提供指導(dǎo)幫助。世軒科技將一如既往的努力和追求，以積極開發(fā)的心態(tài)，以求真務(wù)實(shí)的精神與國(guó)內(nèi)外新老客戶合作，共創(chuàng)雙贏！
產(chǎn)品介紹：
本款產(chǎn)品采用先進(jìn)電腦智能技術(shù)，使用食品級(jí)304不銹鋼，通過專業(yè)團(tuán)隊(duì)多年來精心研發(fā)制造成功，采用半封閉式設(shè)計(jì)，體積適中，燃?xì)饧訜幔瑔五伋銎妨?*可達(dá)10kg，能滿足中小型團(tuán)膳企業(yè)的供餐需求。
本機(jī)從點(diǎn)火，注油，注水，到火力大小直到炒菜完成包括人性化的語音提示，全都由電腦程序自動(dòng)控制，鍋具受熱合理，效率高，使用安全衛(wèi)生。不銹鋼金屬外觀，美觀大方，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
炒菜機(jī)器人不僅炒菜質(zhì)量高、速度快，還解決了廚師“用工荒”的問題。操作一臺(tái)炒菜機(jī)器人不需任何烹飪基礎(chǔ)，只需簡(jiǎn)單培訓(xùn)操作方法就可上崗，大大節(jié)省用工成本。
機(jī)器人自動(dòng)炒菜鍋可以炒制80%-90%在市面上的菜肴；操作簡(jiǎn)單,只需要簡(jiǎn)單培訓(xùn),大廚就可以定制相應(yīng)菜品的炒制工藝;
保護(hù)功能齊全：熄火保護(hù)功能、超溫關(guān)火功能、投料延遲保護(hù)功能并相伴聲光報(bào)警功能；使得炒菜機(jī)器人使用更加安全可靠；
每個(gè)菜肴的物料及調(diào)味料，由電子稱稱量，使得同一菜品保證非常高的口味一致性;
二、產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、該產(chǎn)品擅長(zhǎng)煸炒菜，最大出品量為10KG，最小出品份量3kg，同時(shí)能兼顧制作部分燒燴菜。
2、自動(dòng)化程度高:機(jī)器人嚴(yán)格按照炒制工藝進(jìn)行炒制,自動(dòng)實(shí)現(xiàn)坐鍋、熱鍋、自動(dòng)定量加油、定量加水淀粉、自動(dòng)加熱到指定溫度、定時(shí)翻炒、提醒加料；
3、人性化語音操作提示，可視化操作界面，傻瓜式菜肴操作程序，簡(jiǎn)單易學(xué)，培訓(xùn)半天即可獨(dú)立上崗。
4、環(huán)保衛(wèi)生，整機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作(除二類機(jī)電外)，采用手動(dòng)清洗和消毒（系統(tǒng)配備高壓水槍）；
5、觸摸屏自主開發(fā)菜肴程序：操作人可自主編制特殊菜肴工藝。不斷豐富菜肴種類。
6、鍋具表面高溫噴涂環(huán)保不粘涂層（非鐵氟龍），不粘鍋，無毒無害；減少油煙70%，節(jié)省然氣50%左右；
7、鍋體與攪拌裝置的攪拌方向與攪拌速度可分別自主設(shè)定與調(diào)節(jié)。
8、效率高：一般常見菜肴炒制時(shí)間5-8分鐘，不粘鍋涂層的使用，使得洗鍋方便，簡(jiǎn)單沖洗就可炒制下一道菜肴；
9、固定后的炒菜工藝可保證每鍋菜品的質(zhì)量統(tǒng)一（色香味一致）。
10、菜肴烹飪的日志記錄與統(tǒng)計(jì)功能；
11、節(jié)省人員:配菜員經(jīng)過簡(jiǎn)單培訓(xùn)就可操作兩臺(tái)炒菜機(jī)器人;
12、操作簡(jiǎn)單：操作人員只需要按照菜譜工藝投料次序，聽從機(jī)器人投料提示，投入相應(yīng)物理后按下確認(rèn)按鈕即可完成菜肴炒制；
13、自動(dòng)調(diào)節(jié)火力大小從而實(shí)現(xiàn)**控制溫度。
14、多達(dá)200個(gè)菜肴程序儲(chǔ)存空間、菜單的更改及添加功能;
15、燃?xì)庀ɑ鸢踩Ｗo(hù)、故障自診斷及提示、意外熄火、自動(dòng)重新點(diǎn)火，若點(diǎn)火不著自動(dòng)關(guān)閉燃?xì)狻?/p>
三、基本參數(shù)
|
產(chǎn)品型號(hào) |
出品量 |
供餐能力 |
電壓 |
總功率 |
燃?xì)饬?/span> |
外形尺寸mm |
|
CCJ-RQ-10 |
10kg |
130-160人/小時(shí) |
220V50hz |
1.5kw |
2kg/h |
1250*1000*1380mm |
|
CDJ-DC-10 |
10kg |
130-160人/小時(shí) |
380V50hz |
16kw |
15KW/H |
1250*1000*1380mm |
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