更新時間:2019-06-02
¥38000.00元/臺
發(fā)貨地址:廣州市花都區(qū)
產(chǎn)品等級:
內(nèi)銷級產(chǎn)品數(shù)量:
999 臺有效期:
長期有效香菇烘干案例說明:
香菇是目前常見的食用菌,在中國很多城市都可以見到它的身影,香菇的生產(chǎn)地很多,比較有名的有湖北、云南、江西、福建、貴州等地,關于香菇的烘干,排濕不夠會導致菇蓋發(fā)黑,溫度太高又容易烤焦,濕度和溫度設定技巧非常重要,關于香菇的烘干技術,益禾就有了發(fā)言權,益禾烘干機通過對香菇生產(chǎn)的了解,吸取各種烘干機的優(yōu)勢,長處,摒棄其不好的缺點,后結合自身行業(yè),機械的技術,優(yōu)勢而研發(fā)出來的,旨在幫助用戶實現(xiàn)批量化、現(xiàn)代化的生產(chǎn),從而以機械化、科技化代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工操作。根據(jù)湖北烘干客戶的產(chǎn)量,我司為其匹配了2臺10匹機型對吹風的香菇烘干除濕一體機,配置10米長4米寬2.3米高保溫烘干房,物料車24臺,每批次可烘干2~3噸的香菇,每批次烘干完成用時20小時,系統(tǒng)總功率26KW,每小時耗電26度以內(nèi),節(jié)能效果明顯,特有的烤房熱風循環(huán)方式讓烘干品質(zhì)更統(tǒng)一,自從使用上了我們的烘干機,不僅降低了客戶的生產(chǎn)成本,縮短了生產(chǎn)周期,而且讓客戶實現(xiàn)了批量化的生產(chǎn),提高了質(zhì)量及產(chǎn)量。像這樣的案例還有很多。
香菇烘干機應用非常廣泛,因其擁有智能溫濕度控制系統(tǒng),適合烘干的種類還有很多,如竹蓀菇、茶樹菇、姬菇、杏鮑菇、雙孢菇、雞油菇、雞樅菇、羊肚菌、雞腿菇、蟹味菇、蛋黃菇、金針菇、平菇等等。蘑菇味道鮮美,營養(yǎng)價值高,深受人們的喜愛,但由于一些品種的蘑菇保鮮期短,且干燥后味道更為鮮美,所以蘑菇的加工干燥技術也極為重要,熱泵烘干機的節(jié)能環(huán)保特點,再加上衛(wèi)生友好的烘干環(huán)境,提高了很多食用菌的烘干品質(zhì)。
香菇烘干機工藝:
1、開始烘干的溫度不能過高或過低,35℃較佳。打開香菇烘干機里的進氣口和排氣孔,關閉回溫孔,烘干3-4小時。每小時溫度升高1-3℃,溫度逐步升至40℃左右。
2、烘干到4-5小時后,溫度逐步升至50℃左右,每小時升高2攝氏度,進氣孔和排氣孔關閉1/3,烘干3-4小時。
3、烘干8—9小時時,溫度要逐漸升到55—60℃,這時進氣孔和排氣孔要關閉1/2,回溫孔開啟1/2,此階段一般烘干1—2小時。
4、之后1個小時,溫度控制在60—65℃,關閉全部的進排氣孔,打開所有的回溫孔,使熱空氣上下循環(huán),能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。
香菇烘干機使用注意事項:
1,保持干燥的車間環(huán)境;因烘干機電器件都是金屬制作的,且車間濕度大,金屬電器表面會比較容易潮濕,而在接通電源時,附著在金屬電器表面的水汽會造成電器短路,從而燒毀電器。所以烘干機機組周圍一定要保持清潔干燥,通風良好。要定期清洗(2—3月)空氣側換熱器,保持良好的換熱效果。熱泵烘干機機組周圍勿堆放雜物,以免堵塞進出風口,機組四周應保持清潔干燥,通風良好。
2,保持機器工作環(huán)境和設備的清潔、干燥,要防止日曬雨淋
3,長時間不使用設備,關閉電源后,應清潔整機,電機,進行防雨防塵措施;還應經(jīng)常清洗過濾網(wǎng),保持機器的通風。要定期清洗風道里邊換熱器附著粉塵,保持高效換熱能力。