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臭氧消毒設備在食用菌行業(yè)的應用研究：（一)

食用菌栽培一直是我國一個比較穩(wěn)定的行業(yè)。隨著國家和百姓對食品安全的高度關注，食用菌現(xiàn)代工業(yè)化栽培，尤其是杏鮑菇、滑子菇、白靈菇生產已到了從普及發(fā)展轉為提高生產效率和產品質量的重要階段。在此轉型期常規(guī)的栽培技術已暴露出明顯的弱點。就以生產最關鍵的消毒滅菌及預防病害的措施來說，必須在技術上找到新的突破口，才能提高生產效益和產品質量。臭氧消毒技術因其廣譜、高效、綠色、安全的消毒特性走進了菌類栽培行業(yè)，用臭氧的特性進行殺菌、消毒、凈化，是國內外現(xiàn)代食用菌栽培園普遍采用的高科技技術。

一、臭氧殺菌消毒機理

臭氧又稱活氧，是世界上公認的廣譜高效殺菌消毒劑。其殺菌機理是它作用于細菌的細胞膜使其損傷，導致新陳代謝障礙直至死亡，其殺滅病毒的機理是直接破壞核糖核酸或脫氧核糖核酸。

臭氧可殺滅在空氣、水、一般物體表面的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌，沙門氏菌、黃曲霉菌等，能快速消滅細菌繁殖體和芽孢，病毒和真菌。

消毒是食用菌栽培的重要環(huán)節(jié)，是保證正常生產的前提條件下，將臭氧直接運用到菌類生產中去，它是目前國內改善菌類栽培生產環(huán)境和菌類接種消毒最有效的途徑和方法。

天藍臭氧發(fā)生器的技術優(yōu)勢：

1、臭氧放電介質----放電介質采用先進的鈦合金介質，管壁光滑、蓄熱少，散熱快且終身不會損壞使用壽命長；每一根放電體在出廠之前都通過1.5倍的運行電壓測試；同時每根放電管單獨安裝一個保護裝置；

2、氣源制取方式----采用富氧氣源電暈法制取，氧氣純度及干燥度好，臭氧產量及臭氧濃度高；處理效果好；出口處臭氧濃度可達到40mg/l—60mg/l，領先于國內其他臭氧產家。

3、臭氧產量可自由調節(jié)-----臭氧發(fā)生器采用國際先進的中高頻放電技術，內部設有CPU核心控制，設計了軟啟動及軟卸載功能，并可平滑調節(jié)臭氧發(fā)生器的投加功率，以達到10%-100%調節(jié)臭氧產量，最大限度降低用戶的運行成本。

4、臭氧產量不衰減-----天藍臭氧的大型臭氧發(fā)生器使用五年后，臭氧產量的衰減比約為1%，此數(shù)據(jù)比行業(yè)內其他廠家提高了1.2個百分比（其他廠家五年后臭氧衰減為2%---3%）

5、臭氧電源控制系統(tǒng)具有三保功能-------具有溫度保護裝置（溫度超過65度，自動停機報警保護），同時還具有電壓過高保護，電流過高報警保護、短路保護功能。

6、先進的冷卻水降溫系統(tǒng)--------全程對臭氧放電室冷卻保護。溫度控制在20—28度之間。防止臭氧因季節(jié)、溫度的變化而加劇臭氧的衰減。同時具有水位預警保護、水壓保護報警裝置。

7、專業(yè)化生產服務廠家-------我司有單獨的研發(fā)團隊，專業(yè)的售后服務團隊，全程為您提供詳細的技術服務和安裝維護服務。為你解決關于臭氧的一切不便之處。

8、售后服務誠諾-------我公司鄭重承諾：售后服務人員到場進行服務的有限時間為36小時。售后服務時間為7天*24小時。

9、臭氧設備使用安全性-----考慮到臭氧氣體對人體的刺激性，在使用過程中，為使用方提供免費的臭氧濃度檢測并提供數(shù)據(jù)檢測報告。

10、微電腦控制系統(tǒng)--------臭氧發(fā)生器采用微電腦自動化控制，實現(xiàn)無人自動開關機。操作方便。