大豆皮中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)等，用于動物飼料中能發(fā)揮重要的作用，大豆皮的應(yīng)用不僅能促進動物生長，也能降低飼料成本，現(xiàn)在大豆皮的應(yīng)用范圍增大，不僅能用于動物養(yǎng)殖，還能用于植物種植，在食用菌的種植方面，它就可以作為一種培植基質(zhì)使用，為食用菌生長提供一定的養(yǎng)分。
現(xiàn)在大豆皮可以用于金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、白玉菇、平菇等食用菌的種植，替代麩皮，、棉籽殼等物質(zhì)，然后根據(jù)配方的比例要求進行搭配和調(diào)整。
大豆皮的應(yīng)用能夠縮短發(fā)菌的時間，達到增產(chǎn)的效果。而且，大豆皮的來源也比較廣，在成本上也相對較低，因此，在食用菌種植方面比較受歡迎。
大豆皮是大都加工植物油的副產(chǎn)品，因為大豆皮中不含有油脂，所以，在制油之前都要將大豆皮先去掉。對于大豆皮的利用是對資源的有效利用，避免了浪費，同時也創(chuàng)造了新的效益。
大豆皮中含有粗纖維、粗蛋白、氧化鈣、磷等物質(zhì)，作為食用菌的養(yǎng)料，是一種氮源，現(xiàn)在很多瓶栽金針菇的生產(chǎn)就是采用大豆皮。
大豆皮是殼狀結(jié)構(gòu)，在配方中，能起到調(diào)節(jié)配方體積和透氣的作用，對于大豆皮的添加主要控制在10%以下。
現(xiàn)在大豆皮的加工主要是通過油脂加工熱法脫皮或壓碎過篩兩種方法，為人們提供大量的大豆皮，能滿足動物養(yǎng)殖和食用菌種植等需要，隨著大豆皮廠家對大豆皮研究的深入，相信會發(fā)掘出更多價值，使之應(yīng)用更廣。
萬瑞商貿(mào)有限公司供應(yīng)：甜菜粕，米糠，大豆皮，棉籽殼，啤酒糟等菌需物資。
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