漂燙機(jī),也可叫殺青機(jī),是給果蔬類殺菌、速凍、凍干、脫皮機(jī)深加工處理的不可缺少的漂燙設(shè)備,用鏈板或網(wǎng)帶輸送帶送出物料。漂燙機(jī)(巴氏殺菌機(jī))加熱源可用鍋爐蒸汽或者電加熱,設(shè)備操作方便,設(shè)備有循環(huán)裝置,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行可靠,設(shè)備規(guī)格(外形尺寸)因?yàn)槭嵌ㄗ?,得按照您的產(chǎn)量來(lái)定,速度可自己調(diào),設(shè)備溫度是65-98°,也可自己調(diào),帶有雙層保溫材質(zhì),材質(zhì)都是sus304制作,設(shè)備方管上都卡有鋼印。材料厚度是1.5-2mm的。一般產(chǎn)品工藝后道工序是冷卻,冷卻用冷水或者井水,作用是另漂燙過(guò)的果蔬更加脆,特別適合易損傷和長(zhǎng)條狀產(chǎn)品。