油炸鍋、裹糖鍋產(chǎn)品結構:
主要由內網(wǎng)筐、攪拌系統(tǒng)、內鍋體和可傾架組成;內網(wǎng)筐、內鍋體是由專用模具整體沖壓成型,攪拌器刮邊刮底攪拌,機械傳動。本設備設有電機、電源指示、鍋內油溫由紅外線測溫實時顯示油炸溫度,攪拌電機功率為1.5KW。加熱方式為:天然氣、液化氣、導熱油電加熱。
產(chǎn)品特點:
本設備采用SUS304優(yōu)質不銹鋼設計制作而成,整機采用自動控制系統(tǒng),遠紅外測溫系統(tǒng),以及自動可傾裝置把傳統(tǒng)手工作坊加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)。通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,解決了堅果類裹糖食品在油炸過程中油發(fā)黑的情況,極大的節(jié)約了成本,提高了生產(chǎn)效率。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
配有高效燃燒器:提溫快、生產(chǎn)效率高。
自動液壓翻鍋系統(tǒng):方便出料,方便工人對機體內進行清理和維護。
自動排油煙系統(tǒng):保證工人有一個良好的工作環(huán)境。
恒溫連續(xù)生產(chǎn):保證了食品的炸制溫度一致。
攪拌方式:
攪拌器轉速變頻調節(jié),在0~26rpm內可實現(xiàn)無極調速刮板獨特,攪拌器和刮板結構設計獨特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
