更新時間:2016-03-01
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發(fā)貨地址:廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)龍口第二工業(yè)區(qū)
產(chǎn)品等級:
內(nèi)銷級產(chǎn)品數(shù)量:
5000 臺有效期:
長期有效香菇的介紹:
香菇又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘,性平。主治食欲減退,少氣乏力。
香菇,食用菌中的一種,既有營養(yǎng),又味道鮮美的一種食物;不管是在北方,還是在 南方,香菇都是人們在飯桌上的家常便飯,男女老少皆喜歡;
香菇素有'山珍之王'之稱[2] ,是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。中國歷代醫(yī)學家對香菇均有著名論述?,F(xiàn)代醫(yī)學和營養(yǎng)學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被發(fā)掘。
熱泵烘干機介紹
熱泵技術(shù)近年來在全世界備受關(guān)注的新能源技術(shù),“熱泵”是一種能從自然界的空氣、水或土壤中獲取的低品位熱能,經(jīng)過壓縮機做功,提供可被人們所用的高品位熱泵的裝置。20世紀70年代以來,熱泵工業(yè)進入了黃金時期,世界各國對熱泵的研究工作都十分重視,制定了大型熱泵發(fā)展計劃,因此熱泵技術(shù)也層出不窮,熱泵的用途也在不斷的開拓,廣泛應(yīng)用于空調(diào)和工業(yè)領(lǐng)域,在能源的節(jié)約和環(huán)境保護方面起著重大的作用。
熱泵香菇烘干機的特點:
香菇烘干工藝:
烘干溫度控制:
烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃,最高溫度應(yīng)控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。
烘干濕度控制:
香菇的烘制過程中,除了嚴格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應(yīng)滿負荷排濕;當溫度上升到401-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
香菇烘干機的優(yōu)勢:
a保溫效果好,可節(jié)省人力成本40%,節(jié)省能源消耗量30%。
b.烘干環(huán)境清潔,沒有廢氣、廢水、廢渣的排出。
c.具有可控制的溫濕度調(diào)節(jié)功能,控制精度高、能滿足高端市場的需要。
d.烘干產(chǎn)品質(zhì)量好,產(chǎn)量大、產(chǎn)品的附加值高。
e.提高產(chǎn)品的成品有效率,降低烘干產(chǎn)品的次品率。
f.可應(yīng)用范圍廣,不受氣候和環(huán)境的限制、可以全天后進行生產(chǎn)
熱泵香菇烘干機原理:
空氣能熱泵烘干機原理是利用逆卡諾循環(huán)原理,吸收環(huán)境中熱能,經(jīng)熱泵裝置提升到為高溫熱能;冷媒(氟利胺)通過壓縮機做功,變成為高溫高壓氣體(溫度高達80-115℃),進入室內(nèi)側(cè)的換熱器,利用風機的排放熱量,升溫烘干房內(nèi)空氣溫度。烘干房內(nèi)的物料通過熱風做功的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā),蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的。
1、然后根據(jù)不同物料所需的烘干參數(shù)提供熱源,對于大多數(shù)熱敏性物料,熱泵烘干機可精準實效的將溫度控制在攝氏20-80度之間。
2、空氣能熱泵烘干機在烘干過程中,可以對干燥室所排出的濕熱空氣中的潛熱進行二次回收利用,而只需要消耗壓縮機制作功所需的能量、進一點降低了能耗,提高了機組的運行效率,實現(xiàn)了真正的節(jié)能和高效。