江西明佳菌業(yè)有限公司成立于2014年3月,位于江西省定南縣農(nóng)業(yè)科技園,占地約60畝,總投資5000萬元,建筑面積約20000M2,公司引進(jìn)荷蘭全套設(shè)備以及先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,已建成現(xiàn)代化蘑菇料發(fā)酵場(chǎng)、全自動(dòng)空調(diào)菇房,并配套深加工食品廠與有機(jī)菌肥廠,形成了農(nóng)業(yè)大循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。從原料到產(chǎn)品全程實(shí)行機(jī)械化、自動(dòng)化種植,實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn),日產(chǎn)鮮菇10噸,公司加農(nóng)戶周年最大產(chǎn)量可達(dá)5600噸鮮菇,產(chǎn)值7800多萬元,鮮菇產(chǎn)品主要出口香港及東南亞地區(qū),是目前國(guó)內(nèi)工廠化生產(chǎn)雙孢技術(shù)最先進(jìn),江西省境內(nèi)雙孢菇生產(chǎn)規(guī)模最大的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地。