此款為白背毛木耳，不是東北黑木耳，毛木耳口感脆脆的，吃起來要比東北木耳勁道，這款木耳是我們博多客生態(tài)莊園自己種植的，中間省去了很多成本進(jìn)貨環(huán)節(jié)，無添加劑，綠色環(huán)保食品。

（這樣木頭的營養(yǎng)就供給木耳了)，木耳袋要在培育房內(nèi)存放50天左右（這50天木耳菌吸飽了營養(yǎng)）。

黑木耳是一種營養(yǎng)性滋補(bǔ)食品，生態(tài)園的黑木耳烏黑光潤，其背面略呈灰白色，

體質(zhì)輕松，身干肉厚，朵形整齊，表面有光澤，耳瓣舒展，朵片有彈性，嗅之有清香之 氣。

越是優(yōu)質(zhì)的木耳吸水膨脹性越好。

如果木耳的顏色呈菱黑或褐色，體質(zhì)沉重，身濕肉薄，朵形碎小，蒂端帶有木質(zhì)，

表面色暗，耳瓣多蜷曲或有僵塊粗硬，嗅之有霉味或其他異味，吸水膨脹性小，說明是劣質(zhì)木耳。

如果取一片木耳放在嘴里品嘗，品出咸味、甜味、澀味，

說明木耳中摻了紅塘、食鹽、明礬、硫酸鎂等，以便增加木耳的重量。

優(yōu)質(zhì)木耳應(yīng)是清淡無味的。

木耳適合人群：
一般人群均可食用
適合心腦血管疾病、結(jié)石癥患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用；
木耳食療作用：
木耳味甘、性平，歸胃、大腸經(jīng)；
具有益氣、潤肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強(qiáng)志、養(yǎng)容等功效；
主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥

種植木耳，要先給木耳營養(yǎng)供給的木頭經(jīng)過100度高溫的滅菌考驗(yàn)才能裝入木耳菌哦