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食用菌低溫保鮮原理是在不發(fā)生凍結(jié)的低溫范圍內(nèi),通過降低環(huán)境溫度來抑制新鮮食用菌的呼吸代謝,使其在一定時間內(nèi)保持產(chǎn)品的鮮度和品質(zhì),抑制腐敗微生物活動的作用。
冷庫工程案例:
世界宣明會援建白河縣項目辦 白河縣安建溝香菇合作社 安康市白河鎮(zhèn)安建溝 11年09月完工 香菇保鮮庫
隨州香菇收購 隨州市封江鎮(zhèn) 11年03月完工 香菇速凍、冷藏庫
襄樊棗陽存香菇 襄樊棗陽市平林鎮(zhèn) 12年11月建造 香菇保鮮庫
襄樊棗陽市平林鎮(zhèn) 12年11月建造 香菇保鮮庫
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