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煙臺市農科院是以應用研究為主的綜合性農業(yè)科研單位，占地面積1800畝(東、西區(qū)各900畝)。1958年成立農科所，1998年10月撤所建院?，F(xiàn)有編制380名(占市直農業(yè)科研單位總數(shù)的73%);在職職工280名(占市直農業(yè)科研單位總數(shù)的75%)，離退休職工 121名;在職職工中專業(yè)技術人員143名;享受政府特殊津貼人員11名，省市拔尖人才9名，全國人大代表2名，全國勞動模范2名。在1996年全國農業(yè)系統(tǒng)1220個獨立農業(yè)科研機構"八五"科研開發(fā)能力綜合評估中排名85位，列639個地市級農科院(所)第4名,山東省地市級農科所第1名。1999年被科技部定為全國農科院(所)綜合改革試點單位(3個)，被農業(yè)部定為全國重點建設地市級農科院(10個)。

院內下設小麥、玉米油料、果樹、甘薯、蔬菜、植物保護、土肥化驗、花卉、畜牧9個研究所，生物組培脫毒、科技成果開發(fā)2個中心，畜牧、農場2個試驗場和3個行政處室。年承擔國家、省、市及橫向委托課題60余項，累計科研獲獎129項，其中國家級12項，省部級52項，被國家、省審(認)定的新品種30余個，科研成果年推廣面積4000萬畝，年增社會效益12億元。

小麥研究是我院的科研強項，科技力量雄厚。現(xiàn)有專業(yè)技術人員13名，其中研究員4名，高級農藝師5名，博士3名。自"六五"開始，連續(xù)承擔國家攻關課題、國家"863"計劃課題、山東省科技廳(科委)、省計委、農業(yè)良種產業(yè)化開發(fā)等重大課題20多項，均按期圓滿完成課題任務，多次在國家、省重大研究項目中中標，在全省小麥育種研究中處于領先地位。近年來，我們在細胞工程、離子束應用、小麥種質資源研究、抗病蟲轉基因小麥新品種選育、航天技術應用等高新技術方面與高等院校和科研院所密切合作，使得我院的小麥育種工作向著更廣、更新的研究領域邁進。

我們先后育成了我國第一個超千斤的蚰包麥、生產上應用時間最長的優(yōu)質小麥煙農15。魯麥7號、魯麥14號、魯麥21號、煙農15等4個品種累計應用面積均超過1億畝。先后育成并通過國家和省農作物品種審定委員會審定的小麥品種15個。近3年來，有4個小麥品種通過省品種審定委員會審定，其中優(yōu)質強筋小麥煙農19先后通過了山東、江蘇、安徽、山西4省審定。該品種已成為目前我省推廣面積最大的當家品種。年推廣面積1500多萬畝，已推廣種植到整個黃淮北片冬麥區(qū)和部分黃淮南片冬麥區(qū)以及北部冬麥區(qū)。2002年，被科技部列為農業(yè)科技成果轉化資金項目; 2004年，被農業(yè)部列為農業(yè)科技跨越計劃項目;前不久初審被評為山東省科技進步一等獎。

我們在選育優(yōu)良品種的同時，注重良種良法配套栽培技術研究，加強優(yōu)良新品種的推廣和產業(yè)化開發(fā)。由我院育成的小麥品種在全省年最大播種面積達2340萬畝，占全省小麥播種面積的37.1%，同時推廣到江蘇、安徽、河北、山西、遼寧、天津等省市。煙農15是黃淮麥區(qū)最早育成的高產、優(yōu)質小麥，20多年來，久種不衰，目前仍為部分地區(qū)主栽品種，1992年獲中國首屆農業(yè)博覽會優(yōu)質小麥銀獎，被定為全國十大優(yōu)質小麥之一;八十年代育成的冬小麥良種魯麥7號，在山東、山西、河南、河北、江蘇、安徽等省廣泛種植，1990年獲省科技進步二等獎;通過國家、省農作物品種審定委員會審定的小麥良種魯麥14號獲省科技進步一等獎，并于1996年獲國家科技進步二等獎，10年來，在黃淮麥區(qū)累計推廣11000萬畝，增加社會經濟效益81億元，目前仍為我省高肥區(qū)試和生產試驗的對照品種;抗旱高產廣適冬小麥魯麥21號，2000年獲省科技進步二等獎，在水旱地均有廣泛種植，是我省旱地區(qū)試對照品種;優(yōu)質弱筋小麥煙農18號2001年被農業(yè)部列為農業(yè)科技跨越計劃項目;優(yōu)質強筋小麥煙農19先后通過4省審定，具有廣泛的地力適應性和生態(tài)適應性 。40多年來，小麥所先后獲得各類科技成果30項，其中，國家、省部級成果25項，各項科技成果累計推廣面積5.9億畝，增加社會經濟效益300億元。

煙臺市農科院開展甘薯育種工作已有四十多年歷史，具有扎實的遺傳育種理論基礎，積累了豐富的育種經驗，曾連續(xù)承擔國家"六五"、"七五"、"八五"、"九五"攻關課題國家"863"計劃、"948"項目及省、市重大研究、開發(fā)課題，先后有11個品種通過國家、省品種審定委員會審定和認定。近幾個，我院十分重視育種方法的創(chuàng)新及優(yōu)質特用型、食用型、加工型甘薯新品種選育研究工作，在探討育、繁育、推廣、加工、出口創(chuàng)匯一體化及產后加工利用方面有了較大的進展，并初具規(guī)模。(1)在育種手段上采用高新技術育種與常規(guī)育種相結合，將航天技術、快中子輻射、電子束輻射、組織培養(yǎng)等新技術新方法，用于優(yōu)質、高效、加工特用型甘薯新品種選育上。(2)建立了生物技術研究中心，現(xiàn)有現(xiàn)代化完善的配套儀器和試驗設施。并建立了脫毒甘薯繁育體系和良種示范繁育基地。(3)具有完備的試驗研究條件。(4)種質資源及后備材料異常豐富。(5)與國內外食品加工企業(yè)聯(lián)合進行甘薯出口加工合作研究，取得較大進展。