食用菌產(chǎn)品庫(kù)蘑菇醬加工設(shè)備
產(chǎn)品介紹
行星攪拌夾層鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油以及電磁加熱炒鍋。 該設(shè)備為電磁加熱行星攪拌炒醬鍋
目錄
全自動(dòng)炒醬鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)
升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
1、 定期檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開(kāi)關(guān)。
全自動(dòng)炒醬鍋特點(diǎn)
1、加熱高效 電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），最高可以達(dá)到 320 度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。
2、安全方便 電加熱夾層鍋 內(nèi)鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱。
全自動(dòng)炒醬鍋技術(shù)參數(shù)
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鍋體容積
/L |
鍋體直徑
/mm |
電機(jī)功率
/KW |
轉(zhuǎn)速/min
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攪拌形式
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起臂
/翻鍋形式 |
加熱形式
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自轉(zhuǎn)
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公轉(zhuǎn)
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||||||
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200L
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Φ900
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0.75+1.5
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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自動(dòng)/液壓
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燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油
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300L
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Φ1000
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0.75+1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自動(dòng)/液壓
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燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油
|
|
400L
|
Φ1100
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0.75+2.2
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6.7-33
|
14-69.3
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行星/刮底
|
自動(dòng)/液壓
|
燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油
|
|
鍋體容積
/L |
鍋體直徑
/mm |
電機(jī)功率
/KW |
轉(zhuǎn)速/min
|
攪拌形式
|
起臂
/翻鍋形式 |
加熱形式
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自轉(zhuǎn)
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公轉(zhuǎn)
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||||||
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200L
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Φ900
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1.5
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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手動(dòng)/蝸輪
蝸桿
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燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油
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300L
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Φ1000
|
1.5
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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手動(dòng)/蝸輪
蝸桿
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燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油
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|
400L
|
Φ1100
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2.2
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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手動(dòng)/蝸輪
蝸桿
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燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油
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注：圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置，如客戶另有要求，請(qǐng)?zhí)岢觥?/strong>
全自動(dòng)炒醬鍋實(shí)物圖
公司名稱：諸城隆澤機(jī)械去有限公司
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諸城蘑菇醬炒鍋有限公司
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