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真空滾揉機(jī)

產(chǎn)品等級(jí):
產(chǎn)品數(shù)量:100 臺(tái)
參考價(jià)格:23800.00元/臺(tái) 
貨幣單位:元
發(fā)布時(shí)間:2013-06-02
有效期:長(zhǎng)期有效

產(chǎn)品介紹

 GR-1400L滾揉機(jī),【15054837700劉南南】實(shí)際裝量料為一噸滾揉機(jī),諸城市春秋食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)GR-1400L滾揉機(jī),現(xiàn)貨供應(yīng)。滾揉機(jī)又稱真空滾揉機(jī),真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),最大的增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用滾揉機(jī)可得到以下效果:
(1)    使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
(2)    增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
(3)    保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
(4)    增加保水性,提高出口率真
(5)    提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
                                                                                                                                   
滾揉機(jī)具有以下功能:
設(shè)定滾揉工作時(shí)間
設(shè)定間歇滾揉時(shí)間
真空狀態(tài)滾揉時(shí)間
連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
電器控制均采用防水電腦控制
正反轉(zhuǎn)按摩
型號(hào)
生產(chǎn)能力
功率
轉(zhuǎn)速
外形尺寸
重量
GR-1400L(雙鏈條雙鏈輪)
1000KG
5KW
7.5轉(zhuǎn)/min
2570*1260*2050
1100kg

其它產(chǎn)品

巴氏殺菌奶罐
切塊機(jī)、切丁
切塊機(jī)、切丁
絞肉機(jī)
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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司銷售部

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