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    工廠化資訊

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    “食用菌高值化深加工技術(shù)集成的產(chǎn)業(yè)化示范” 項目完成結(jié)題驗收

    發(fā)布日期:2019-05-23 來源:  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
        近日,天津市農(nóng)科院組織專家對林果所承擔的天津市農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化與推廣項目“食用菌高值化深加工技術(shù)集成的產(chǎn)業(yè)化示范”進行了結(jié)題驗收,專家組聽取了項目組的匯報,審閱了相關(guān)資料,一致同意通過結(jié)題驗收。
        該項目運用超臨界萃取、分子蒸餾、多糖高效制備技術(shù),用于富含活性物質(zhì)的靈芝、猴頭菇等食用菌精油及多糖等的制備,形成食用菌高值化深加工成套技術(shù),進行了推廣示范。示范生產(chǎn)靈芝、猴頭菇、香菇等多糖產(chǎn)品共215kg,多糖提取率90.2%;靈芝/孢子、猴頭菇、北冬蟲夏草,香菇等精油產(chǎn)品共6250mL;靈芝/孢子、猴頭菇、北冬蟲夏草蜜飲料440kg;通過示范生產(chǎn),帶動22個食用菌種植示范戶,其中在困難村中建立科技示范戶7戶,示范種植面積204畝,栽培量215.65萬公斤,增收146.57萬元。