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據(jù)介紹，新落成的培菌車間采用了自主研發(fā)建設(shè)的氣膜廠房，整個(gè)建筑無(wú)梁無(wú)柱，占地11050平方米，高度達(dá)20米。本項(xiàng)目采用的環(huán)保消毒殺菌技術(shù)和氣膜建筑形式培菌技術(shù)，屬全國(guó)首創(chuàng)且唯一，消殺技術(shù)可以使食用菌種種植過(guò)程全稱不用化學(xué)藥品，實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保。氣膜培菌技術(shù)獨(dú)特、高效、恒溫恒濕、可以使食用菌菌種培養(yǎng)更加安全、質(zhì)量更優(yōu)、生產(chǎn)效率更高，同時(shí)可以節(jié)能60％。

早在2016年，承德雙承生物科技股份有限公司就建成第一座6090平方米的氣膜養(yǎng)菌室，用于黑木耳的栽培種的培養(yǎng)。后將氣膜建筑形式與培菌技術(shù)結(jié)合，創(chuàng)新納入獨(dú)特的溫度、濕度、光照、通風(fēng)和消殺防控等控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)環(huán)境自動(dòng)化控制，使食用菌在菌種培養(yǎng)過(guò)程中，空間更加潔凈、氧氣供應(yīng)更加充足、溫度更加恒定可控、無(wú)污染無(wú)死角，完全符合食用菌生長(zhǎng)過(guò)程的生物學(xué)特性。菌種培養(yǎng)污染率更低、質(zhì)量更好，同時(shí)降低培菌成本60%以上。該項(xiàng)技術(shù)在全國(guó)唯一，具有很大的推廣價(jià)值，已申報(bào)發(fā)明專利。

承德雙承生物科技股份有限公司的氣膜建筑養(yǎng)菌室可替代現(xiàn)有工廠化栽培中鋼結(jié)構(gòu)建筑形式，其中地基基礎(chǔ)的中部設(shè)置有排風(fēng)系統(tǒng)、氣膜建筑材料、 密封系統(tǒng)使氣膜充氣展開，形成廠房空間，安裝有空調(diào)系統(tǒng)與空間清毒殺菌系統(tǒng)。氣膜建筑養(yǎng)菌室建設(shè)成本低、速度快，空間可塑性強(qiáng)增大了單位面積的使用效率，可實(shí)現(xiàn)空氣過(guò)濾、消毒殺菌、通風(fēng)節(jié)能、 溫度濕度等自動(dòng)控制更有利于提高食用菌菌種質(zhì)量，大幅降低能耗從而降低了運(yùn)營(yíng)成本。