由大會主承辦單位中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)、食用菌市場編輯部組成的聯(lián)合調(diào)研組經(jīng)過3個多月對我國食用菌工廠化生產(chǎn)情況進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)調(diào)研,基本上摸清了2017-2018年度我國食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)量產(chǎn)值、產(chǎn)品價格走勢等相關(guān)數(shù)據(jù),以及在調(diào)研中總結(jié)了一些工廠化生產(chǎn)上的模式創(chuàng)新及先進(jìn)經(jīng)驗和方法,同時對調(diào)研中反映的困擾產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題進(jìn)行了梳理,并提出了合理化的解決方案和相關(guān)建議。在此基礎(chǔ)上調(diào)研組編輯人員撰寫的“2017-2018年全國食用菌工廠化生產(chǎn)情況調(diào)研報告”業(yè)已完稿,目前就報告中相關(guān)數(shù)據(jù)、問題等內(nèi)容正與部門專家和生產(chǎn)、加工、經(jīng)銷企業(yè)及主管部門進(jìn)行核實和完善,期望通過報告能客觀的展現(xiàn)我國食用菌工廠化生產(chǎn)目前存在的現(xiàn)狀及存在的機遇和挑戰(zhàn),為廣大業(yè)界同仁提供參考與幫助。
從2008年首屆全國食用菌工廠化會議在山東梁山縣舉辦開始,主承辦單位中國食用菌商務(wù)網(wǎng)、食用菌市場編輯部已連續(xù)十年組織專員對全國食用菌工廠化生產(chǎn)情況進(jìn)行調(diào)研。2017-2018年度,我國食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)在精準(zhǔn)扶貧和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的國策驅(qū)動下,面對環(huán)保壓力和成本上漲的挑戰(zhàn),從發(fā)展摸式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面做出來哪些創(chuàng)新和調(diào)整,如何應(yīng)對問題和困難,未來的發(fā)展趨勢應(yīng)如何把握,都將在這份工廠化調(diào)研報告中給出詮釋。
據(jù)了解,本份調(diào)研報告收錄在中國·清豐第十四屆菌需物資博覽會匯編資料中,會期將獨家發(fā)布,凡是正式報名參會代表在會期都會免費領(lǐng)取到匯編資料、年鑒等會議相關(guān)資料。
由中國食用菌商務(wù)網(wǎng)主承辦的全國菌需物資博覽會已成功舉辦了13屆,經(jīng)過13年的精心培育與反復(fù)鍛造,菌需物資博覽會“務(wù)實、高效、接地氣”的辦會理念已深入人心,每屆展會都是行業(yè)內(nèi)一次新技術(shù)和創(chuàng)新成果的集中展示,來自行業(yè)內(nèi)外的生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、采購商齊聚一堂,在產(chǎn)銷對接平臺上加強交流和合作。大會憑借參會人數(shù)多、展覽規(guī)模大、行業(yè)關(guān)注度高、交易效果明顯,已成為行業(yè)具有影響力的大型綜合性展會。展會在促進(jìn)產(chǎn)銷對接、經(jīng)貿(mào)合作、加強學(xué)習(xí)交流等方面發(fā)揮了重要作用,也引領(lǐng)了行業(yè)的發(fā)展。