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近日，在泰寧縣杉城鎮(zhèn)同興食用菌栽培基地，工人正熟練地將海鮮菇裝袋。這些海鮮菇采用工廠化周年生產(chǎn)模式種植，全部裝袋完成后，將銷往北京、濟(jì)南、南昌等地。

福建省同興菌業(yè)有限公司是一個(gè)從事海鮮菇等珍稀食用菌種植、銷售的企業(yè)。榮獲市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、省級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、精準(zhǔn)扶貧辦公基地等稱號(hào)。公司總投資1200萬元，日產(chǎn)菌包1萬袋、鮮菇一萬斤以上。該公司2016年將物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代先進(jìn)裝備和信息技術(shù)融合應(yīng)用，建立菌菇房智能環(huán)境測(cè)控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，自動(dòng)監(jiān)測(cè)并調(diào)節(jié)菌菇房?jī)?nèi)的二氧化碳含量、溫度、濕度，智能控制光、溫、濕、氣等因素，有效的提升海鮮菇質(zhì)量及產(chǎn)量。

該廠生產(chǎn)的“同興順”、“雪純”無公害品牌海鮮菇色澤鮮嫩，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)品供不應(yīng)求，深受消費(fèi)者喜愛。產(chǎn)品主要銷往西安、北京、上海、重慶等各大中城市。2017年全年產(chǎn)量1937噸，產(chǎn)值2661.8萬元。輻射帶動(dòng)76戶。公司集科技創(chuàng)新與實(shí)力于一體，在同類企業(yè)中頗具影響力。吸引各地業(yè)內(nèi)人士前來考察取經(jīng)。近的有建寧等周邊兄弟縣食用菌同行，遠(yuǎn)的如新疆食用菌考察團(tuán)也慕名而來。

目前，海鮮菇產(chǎn)量由原來的每袋1斤提高到平均袋產(chǎn)1.2斤，最高的達(dá)1.4斤一袋。有力地促進(jìn)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效，對(duì)促進(jìn)泰寧縣“智慧菌菇”的建設(shè)影響重大，意義深遠(yuǎn)。
近年來，福建泰寧縣大力引進(jìn)外資創(chuàng)辦食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)，按照食用菌無公害生產(chǎn)管理要求，周年進(jìn)行海鮮菇、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、草菇等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。全縣現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)菇房面積3000平方米以上、日生產(chǎn)能力1.5萬袋以上的食用菌工廠化企業(yè)有7家，最高日產(chǎn)各類食用菌鮮菇可達(dá)40噸以上，全年總產(chǎn)8000噸以上，加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐。該縣引導(dǎo)培育7家食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)，周年進(jìn)行海鮮菇、金針菇、杏鮑菇、秀針菇、草菇等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)行產(chǎn)、供、銷一條龍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，年生產(chǎn)銷售海鮮菇、金針菇、杏鮑菇、秀針菇、草菇等食用菌鮮菇8000噸以上，占全縣食用菌總產(chǎn)70%，在市場(chǎng)竟?fàn)幹械男纬闪似放菩б妗?/div>