近年來,海東市注重發(fā)揮先進農(nóng)業(yè)技術(shù)在扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的支撐作用,全力實施科技提升行動計劃,積極引進食用菌工廠化種植生產(chǎn)技術(shù),在樂都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建成食用菌工廠化生產(chǎn)基地。目前,食用菌產(chǎn)業(yè)已逐步成為海東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增長及產(chǎn)業(yè)扶貧的一支新秀。
據(jù)了解,經(jīng)過近兩年的試驗探索,海東市食用菌工廠化生產(chǎn)基地建設(shè)初具規(guī)模,占地60平方米的生產(chǎn)車間每批次可產(chǎn)出杏鮑菇近1萬斤,一年內(nèi)可產(chǎn)出18批次約18萬斤,按市場現(xiàn)價3元/斤計算,按照平均每平方米土地年產(chǎn)出3000斤成品計算,每平方米可實現(xiàn)產(chǎn)值近9000元。該基地主要以生產(chǎn)、出售菌棒和杏鮑菇為主,試驗種植黃菇、羊肚菌等多個品種為輔,菌棒原料基質(zhì)來源為全市常見的玉米秸稈、玉米芯、雜木屑、麩皮、豆箔等,出菇后的菌包可作為有機肥還田再利用,化廢為寶,實現(xiàn)綠色生態(tài)、循環(huán)高效發(fā)展。
據(jù)介紹,食用菌工廠化生產(chǎn)基地產(chǎn)出的杏鮑菇品質(zhì)好,深受消費者喜愛,訂單源源不斷,銷售渠道廣闊,而且在市級引導(dǎo)推廣下,各縣正在籌備建立分廠,將以“扶貧工廠”等形式引入貧困地區(qū),以“公司+合作社+農(nóng)戶”等模式,為農(nóng)戶提供菌棒、給予技術(shù)指導(dǎo),將生產(chǎn)出的食用菌一律回收統(tǒng)一銷售,使農(nóng)戶成本最低化、風(fēng)險最小化、收益最大化,實現(xiàn)企業(yè)做強做大與農(nóng)戶增收致富共享共進。
目前,食用菌工廠化生產(chǎn)基地與多地達(dá)成合作協(xié)議,湟中縣多巴鎮(zhèn)分廠已于年初投入生產(chǎn),年產(chǎn)500萬個菌棒的新車間正在建設(shè)。我市各縣分廠正在有序建成,民和縣花菇、平菇等生產(chǎn)基地也已逐步實現(xiàn)量產(chǎn),平安區(qū)羊肚菌試驗基地試驗成功并擴大種植規(guī)模至20畝,正在謀劃食用菌深加工。