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近年來，海東市注重發(fā)揮先進農(nóng)業(yè)技術(shù)在扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的支撐作用，全力實施科技提升行動計劃，積極引進食用菌工廠化種植生產(chǎn)技術(shù)，在樂都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建成食用菌工廠化生產(chǎn)基地。目前，食用菌產(chǎn)業(yè)已逐步成為海東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增長及產(chǎn)業(yè)扶貧的一支新秀。

據(jù)了解，經(jīng)過近兩年的試驗探索，海東市食用菌工廠化生產(chǎn)基地建設初具規(guī)模，占地60平方米的生產(chǎn)車間每批次可產(chǎn)出杏鮑菇近1萬斤，一年內(nèi)可產(chǎn)出18批次約18萬斤，按市場現(xiàn)價3元/斤計算，按照平均每平方米土地年產(chǎn)出3000斤成品計算，每平方米可實現(xiàn)產(chǎn)值近9000元。該基地主要以生產(chǎn)、出售菌棒和杏鮑菇為主，試驗種植黃菇、羊肚菌等多個品種為輔，菌棒原料基質(zhì)來源為全市常見的玉米秸稈、玉米芯、雜木屑、麩皮、豆箔等，出菇后的菌包可作為有機肥還田再利用，化廢為寶，實現(xiàn)綠色生態(tài)、循環(huán)高效發(fā)展。

據(jù)介紹，食用菌工廠化生產(chǎn)基地產(chǎn)出的杏鮑菇品質(zhì)好，深受消費者喜愛，訂單源源不斷，銷售渠道廣闊，而且在市級引導推廣下，各縣正在籌備建立分廠，將以“扶貧工廠”等形式引入貧困地區(qū)，以“公司+合作社+農(nóng)戶”等模式，為農(nóng)戶提供菌棒、給予技術(shù)指導，將生產(chǎn)出的食用菌一律回收統(tǒng)一銷售，使農(nóng)戶成本最低化、風險最小化、收益最大化，實現(xiàn)企業(yè)做強做大與農(nóng)戶增收致富共享共進。

目前，食用菌工廠化生產(chǎn)基地與多地達成合作協(xié)議，湟中縣多巴鎮(zhèn)分廠已于年初投入生產(chǎn)，年產(chǎn)500萬個菌棒的新車間正在建設。我市各縣分廠正在有序建成，民和縣花菇、平菇等生產(chǎn)基地也已逐步實現(xiàn)量產(chǎn)，平安區(qū)羊肚菌試驗基地試驗成功并擴大種植規(guī)模至20畝，正在謀劃食用菌深加工。