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據(jù)了解，花廟村因地制宜將蘑菇產(chǎn)業(yè)作為強村富民的一項支柱產(chǎn)業(yè)來抓，流轉(zhuǎn)閑置山坡地20畝，通過土地入股、菇農(nóng)參股發(fā)展工廠化磨菇生產(chǎn)，已建成5000多平方米工廠種植基地，加快磨菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

今年初，該村又投入300多萬元，購買先進儀器設(shè)備，對5000多平方米工廠生產(chǎn)條件提檔升級，實現(xiàn)對蘑菇房的溫度、濕度、二氧化碳濃度及通風量等進行精確的控制，從而給雙孢菇提供了非常適宜的生長環(huán)境，提高蘑菇產(chǎn)量和品質(zhì)。趙立兵說，預計每季可采摘上市鮮菇10多萬斤，比以往增產(chǎn)約2.5萬斤，一年可增收5萬多元。

雙孢菇最常見的食用菌種之一，肉質(zhì)肥厚。具有較高的營養(yǎng)價值和藥用效果。蘑菇富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸、在醫(yī)學上有抑制腫瘤細胞活性的作用，很受市場歡迎。目前我國栽培的雙孢菇都是白色變種，主要適用于賣鮮品，或加工成罐頭。近兩年,雙孢菇的栽培已經(jīng)逐漸走上了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子。