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    工廠化資訊

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    北京：食用菌工廠化企業(yè)數(shù)量減少

    發(fā)布日期：2016-12-02 來(lái)源：  來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
          本網(wǎng)訊 據(jù)悉，經(jīng)過(guò)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整和重組，目前北京地區(qū)的食用菌工廠化企業(yè)由2012年的18家銳減到2016年的8家。這8家企業(yè)分布在房山、通州、大興、昌平、門頭溝、密云6個(gè)區(qū)縣，生產(chǎn)的菇種以金針菇和杏鮑菇為主，還有少量的海鮮菇、蟹味菇、姬菇、雙孢菇等。2016年，年產(chǎn)量6.52萬(wàn)噸，占全市年食用菌總產(chǎn)量的51.0%，年產(chǎn)值5.13億元，占全市年食用菌總產(chǎn)值的45.1%。