本網(wǎng)訊 我國是食用菌消費大國,也是世界最大的食用菌生產(chǎn)國,每年食用菌年產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的80%以上,多種食用菌品種在我國都有種植,可以說我國食用菌產(chǎn)業(yè)在世界食用菌版塊上占有舉足輕重的地位。特別是實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)以來,我國食用菌生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)能都出現(xiàn)了大幅度的增長,導(dǎo)致食用菌工廠化個別品種出現(xiàn)了產(chǎn)能過剩,行業(yè)在經(jīng)歷了近兩年的市場洗牌后,目前行業(yè)發(fā)展進入”新常態(tài)“局面。
2013年以來,我國提出的“一帶一路”戰(zhàn)略為中國推進食用菌對外投資、開拓國外市場提供了有利契機。據(jù)了解,“一帶一路”沿線國家大多為發(fā)展中國家,他們當(dāng)?shù)厥秤镁l(fā)展水平相對不高,但國內(nèi)市場有很強的消費需求,因此迫切希望改善當(dāng)?shù)厥秤镁姆N植水平,提高食用菌的綜合生產(chǎn)能力,而我國在食用菌種植上歷史悠久,積累了豐富的食用菌多品種種植的先進技術(shù),同時,在機械設(shè)備研發(fā)、菌種更新、人才等方面都具有優(yōu)勢,這些都是“一帶一路”沿線國家在發(fā)展食用菌種植方面所欠缺的。因此,在新常態(tài)下,面對國內(nèi)食用菌市場整體價格不穩(wěn)定的情況下,亟需尋找新的消費熱點,促進投資和消費,創(chuàng)造新需求,拓寬市場空間。我國食用菌企業(yè)應(yīng)該順應(yīng)潮流,以海外投資、技術(shù)、人才、文化輸出、國際交流合作等多種方式加入到”一帶一路“中。
在過去兩年多時間里,中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部不斷加強與境外食用菌從業(yè)者的溝通與交流,成功邀請了來自世界多個國家的從業(yè)者參加由中國食用菌商務(wù)網(wǎng)主承辦的菌博會,今年4月在安徽合肥召開的“2016中國(合肥)國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會暨市場流通峰會” 就吸引了來自美國、泰國、馬來西亞、荷蘭、印度、俄羅斯等國家和地區(qū)近20位境外代表參會,進一步彰顯了菌博會的國際化特色。即將在河北廊坊召開的“全國第十二屆菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發(fā)展論壇”各項工作正有條不紊地推進。據(jù)國際部相關(guān)負責(zé)人介紹,截止目前,泰國、尼泊爾、土耳其、馬來西亞、印度等境外代表計劃參會,還有一些國家的代表還在規(guī)劃行程,參會規(guī)模將超過上屆。
據(jù)了解,中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部自2014年3月份成立以來,以“向世界廣而告之中國,向中國廣而告之世界”為工作宗旨,通過食用菌英文網(wǎng)站、MUSHROOM TIMES(蘑菇時代)全英文電子刊等多種媒介平臺,向世界各國食用菌產(chǎn)業(yè)同仁提供中國食用菌產(chǎn)業(yè)的最新資訊和市場動態(tài),同時也積極為國內(nèi)外企業(yè)搭建合作交流的商務(wù)平臺。
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