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    本網(wǎng)訊 4月23日，“雙孢菇暨羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題論壇”在安徽合肥召開(kāi)。河北大學(xué)生物技術(shù)中心教授楊國(guó)良在論壇上圍繞“雙孢菇工廠建設(shè)方案及經(jīng)營(yíng)效益”為參會(huì)代表帶來(lái)了一場(chǎng)精彩的專題演講。
    楊國(guó)良教授在論壇上指出，近年來(lái)我國(guó)工廠化雙孢菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，國(guó)內(nèi)工廠化雙孢菇企業(yè)較多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較大。隨著勞動(dòng)力成本和原材料價(jià)格的增長(zhǎng)，借鑒先進(jìn)國(guó)家數(shù)十年來(lái)發(fā)展成熟的雙孢菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，無(wú)疑是提高我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)水平的有效途徑。
    楊國(guó)良教授介紹說(shuō)，工廠化生產(chǎn)雙孢菇，投入50元/㎡，平均單產(chǎn)30㎏/㎡，平均單價(jià)4元/㎏，產(chǎn)值120元/㎡，利潤(rùn)70元/㎡，1年5個(gè)生產(chǎn)周期利潤(rùn)350元/㎡，5000㎡雙孢菇的稅前利潤(rùn)175萬(wàn)元。我國(guó)雙孢菇產(chǎn)業(yè)應(yīng)該“調(diào)結(jié)構(gòu)，去產(chǎn)能”，否則雙孢菇產(chǎn)業(yè)有可能進(jìn)入“無(wú)利可圖”的被動(dòng)局面。     4月22日—24日，由中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)聯(lián)合中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)主辦的“中國(guó)（合肥）國(guó)際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)暨市場(chǎng)流通峰會(huì)”在安徽合肥召開(kāi)，在為期三天的會(huì)展活動(dòng)中，大會(huì)組委會(huì)安排了產(chǎn)品展示、項(xiàng)目推介、專題報(bào)告會(huì)、新產(chǎn)品新技術(shù)交流會(huì)，以及參觀考察等活動(dòng)。會(huì)議內(nèi)容豐富且務(wù)實(shí)，受到了參會(huì)代表的一致好評(píng)。