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    工廠化資訊

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    北京:雙孢菇工廠化生產(chǎn)用栽培料替代研究取得進(jìn)展

    發(fā)布日期:2015-12-19 來源:  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
         本網(wǎng)訊(記者 房琳)近日,記者從北京市食用菌研究室獲悉,工廠化雙孢菇栽培料替代研究表明,添加40%玉米秸稈栽培雙孢菇,可實(shí)現(xiàn)15kg/㎡的產(chǎn)量,但發(fā)酵進(jìn)程較難控制,后期菇蚊危害較大。采用本地禾本科雜草,因其質(zhì)地類似小麥秸稈,但含碳量較小麥秸稈高,而含氮量偏低,在調(diào)整配方和發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上,同步開展3個(gè)批次的栽培試驗(yàn),從初步結(jié)果來看,平均單產(chǎn)均能實(shí)現(xiàn)18kg/㎡以上,高于盈虧平衡點(diǎn)25%以上。
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