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    福建:武夷山野生龍爪菇實現(xiàn)人工種植

    發(fā)布日期:2015-12-05 來源:  來源:中國食用菌商務網
         本網訊(記者 劉懷瀛)日前,福建省武夷山菇農祝德生先生和當?shù)刭Y深的老菇農黃先生一起歷經三年終于成功馴化野生龍爪菇。據(jù)介紹,經過兩年小規(guī)模試種,目前龍爪菇產量已基本穩(wěn)定,成功率在90%以上,4潮出菇,出菇期約4個月。眼下,祝先生已經開始下一期的生產,這次他生產了8萬袋。祝先生表示,如果這次產量等各方面指標一如既往的穩(wěn)定,下一步將擴大生產規(guī)模,并將龍爪菇推向全國市場,讓全國人民都能吃上武夷山的特產。
        據(jù)了解,龍爪菇是武夷山特產的野生菌菇,深受各地游客喜愛。它顏色灰白或深灰,外形酷似珊瑚,又像老鼠的爪,故名“老鼠爪”。食之極其嫩脆爽口,芳香宜人,并且有著較好的養(yǎng)生功效,特別是可以幫助中老年人預防心血管疾病。目前,龍爪菇市場價格約為30元/公斤,市場前景廣闊,極具推廣價值。
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