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    據(jù)了解，中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)、《食用菌市場(chǎng)》雜志每年都會(huì)進(jìn)行食用菌工廠(chǎng)化調(diào)研工作。從年初開(kāi)始，調(diào)研人員在原有資料的基礎(chǔ)上，通過(guò)電話(huà)采訪(fǎng)、下基地調(diào)研考察等方式多渠道進(jìn)行數(shù)據(jù)調(diào)研，期間也得到了各大農(nóng)批市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商、政府及物資企業(yè)的支持。2015年由于停產(chǎn)倒閉企業(yè)較往年增加，新建企業(yè)大部分集中在西部和東部地區(qū)，調(diào)研工作更是困難重重，中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)、《食用菌市場(chǎng)》雜志全員參與，深入到產(chǎn)業(yè)基地去調(diào)研，特別是對(duì)江蘇、內(nèi)蒙、安徽、浙江、山東等幾個(gè)工廠(chǎng)化產(chǎn)區(qū)及新建企業(yè)進(jìn)行抽樣考察、采取數(shù)據(jù)。

    根據(jù)以往的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：2006年、2007年全國(guó)食用菌工廠(chǎng)化企業(yè)不上百家，從2008年開(kāi)始，食用菌工廠(chǎng)化迅速發(fā)展起來(lái)，2008年我國(guó)食用菌工廠(chǎng)化生產(chǎn)企業(yè)有186家、2009年企業(yè)數(shù)量發(fā)展到246家、2010年企業(yè)數(shù)量上升到443家、2011年企業(yè)數(shù)量增至652家、2012年企業(yè)數(shù)量達(dá)到788家（包括在建項(xiàng)目）。2013年全國(guó)工廠(chǎng)化生產(chǎn)企業(yè)總家數(shù)達(dá)到750家，2014年全國(guó)食用菌工廠(chǎng)化生產(chǎn)企業(yè)為729家（含在建、新建企業(yè)42家），那么2015年的食用菌工廠(chǎng)化的情況如何，產(chǎn)量是升是降？這是行業(yè)人士都迫切想知道的。此次連云港會(huì)議中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)、《食用菌市場(chǎng)》雜志將針對(duì)2015年食用菌工廠(chǎng)化的一些具體數(shù)據(jù)及出現(xiàn)的一些問(wèn)題進(jìn)行分析。調(diào)研工作的實(shí)施是推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要渠道，通過(guò)這些數(shù)據(jù)也希望可以給業(yè)界同仁未來(lái)企業(yè)發(fā)展提供有利數(shù)據(jù)依據(jù)。關(guān)注中國(guó)菌業(yè)，聚焦十月全國(guó)食用菌工廠(chǎng)化會(huì)議，讓我們?cè)诮K連云港不見(jiàn)不散！