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    本網(wǎng)訊（記者 張?。?012年下半年開始，全國金針菇市場開始走下坡路，很多金針菇企業(yè)沒能躲過這場“暴風(fēng)雨”，紛紛停產(chǎn)或者轉(zhuǎn)產(chǎn)。而黑龍江農(nóng)墾祥宏企業(yè)不僅平安地度過了這場危機(jī)，還憑借自己獨(dú)特的技術(shù)連續(xù)3個(gè)月日收入達(dá)2萬元左右。是怎樣的經(jīng)營策略、生產(chǎn)技術(shù)讓黑龍江農(nóng)墾祥宏反轉(zhuǎn)結(jié)局的呢？     5月10日晚，在鄭州嵩山飯店天中樓六樓會(huì)議室里，一場“金針菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)專題講座”在這里召開。哈爾濱農(nóng)墾祥宏食用菌科技開發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)肖子恒向與會(huì)代表道出了公司在金針菇市場整體不景氣情況下，而企業(yè)逆勢而行的“秘訣”。他從金針菇工廠化生產(chǎn)工藝流程、液體菌種生產(chǎn)工藝流程、金針菇原料配比等生產(chǎn)技術(shù)，與大家共享食用菌經(jīng)營之道。     本次專題講座是全國食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)暨市場流通峰會(huì)其中的一個(gè)主題會(huì)議。本屆展會(huì)從5月10日開始，在為期三天的活動(dòng)日程中，主辦方圍繞“新市場、新理念、新機(jī)遇”等行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)話題組織了大會(huì)主題報(bào)告、新產(chǎn)品新技術(shù)論壇、市場流通和產(chǎn)銷對接論壇以及多個(gè)專題研討座談會(huì)。中國食用菌商務(wù)網(wǎng)將第一時(shí)間報(bào)道會(huì)議最新進(jìn)展，敬請關(guān)注！