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    工廠化資訊

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    福建:漳州蘑菇產(chǎn)業(yè)將向工廠化生產(chǎn)發(fā)展

    發(fā)布日期:2014-04-29 來源:  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
        本網(wǎng)訊(記者 尚玉玲)福建倪氏集團(tuán)擬投資3億元資金投建日產(chǎn)1000噸的雙孢蘑菇工廠化栽培三次發(fā)酵料生產(chǎn)基地,計劃二年完成投建。
        福建漳州食用菌協(xié)會秘書長涂改臨認(rèn)為,蘑菇堆料廠的投建,將拉動漳州市蘑菇產(chǎn)業(yè)工廠化栽培的序幕,改變四十多年來的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,促進(jìn)蘑菇生產(chǎn)由農(nóng)業(yè)模式轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)化模式。
        涂老師說,四十多年來,漳州市蘑菇的生產(chǎn)量、加工量、出口量在國內(nèi)一直名列前茅,目前全國已有多家的大型雙孢蘑菇工廠化栽培企業(yè),但是有四十多年蘑菇生產(chǎn)歷史的漳州竟還沒有一家工廠化蘑菇栽培企業(yè),漳州的雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)必需向工廠化生產(chǎn)發(fā)展。
        漳州向工廠化生產(chǎn)發(fā)展有非常好的優(yōu)勢,可以把現(xiàn)有的菇房改造成溫控菇房,周年栽培,一年種8輪,將會提高8倍的效益。按往年角美鎮(zhèn)每戶菇農(nóng)的扣除成本凈效益10~15萬元算,如果采用工廠化栽培,每戶菇農(nóng)的年效益將達(dá)100萬元以上。
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