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    本網(wǎng)訊  4月2日，經(jīng)過多年研制開發(fā)和試生產(chǎn)，唐縣富民食用菌有限公司公司食用菌飲料項(xiàng)目正式投產(chǎn)。
    唐縣富民食用菌有限公司食用菌飲料項(xiàng)目是保定市重點(diǎn)項(xiàng)目，從2012年7月開工建設(shè)，到2013年底共投資5000多萬元，建成國(guó)內(nèi)首條食用菌深加工生產(chǎn)飲料現(xiàn)代化生產(chǎn)線，主要以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的杏鮑菇為原料，年可生產(chǎn)罐裝食用菌飲料6000多噸，產(chǎn)值7000多萬元。
    該飲料由唐縣富民食用菌有限公司和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院聯(lián)合研制，并在2013年取得國(guó)家專利，以及注冊(cè)“冀唐”商標(biāo)。飲料主要以杏鮑菇、花生等為原料，經(jīng)過專利萃取、自動(dòng)化生產(chǎn)而成。具有香甜可口、獨(dú)特杏鮑菇味的特點(diǎn)，可以調(diào)節(jié)血脂、輔助降血糖、抑制腫瘤、改善消化，具有提高免疫力增強(qiáng)體質(zhì)和保健功能，屬于低脂植物蛋白飲品，非常適合肥胖、高血脂人群及大眾消費(fèi)者。一經(jīng)投入市場(chǎng)，就受到青睞。3月份在成都春季糖酒會(huì)上一舉簽下2000萬元的訂單。
    據(jù)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院院長(zhǎng)王頡介紹，唐縣富民食用菌有限公司食用菌飲料項(xiàng)目是河北省首個(gè)食用菌飲料項(xiàng)目，杏鮑菇花生植物蛋白飲品是中國(guó)第一罐國(guó)家專利食用菌飲料。該飲料的研制成功，將大大促進(jìn)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)食用菌種植戶增收致富。
    據(jù)了解，唐縣是河北省食用菌之鄉(xiāng)，食用菌種植面積年達(dá)1.7萬畝，年產(chǎn)食用菌7萬多噸，其中杏鮑菇種植面積3000畝，年產(chǎn)量2萬噸，具有發(fā)展食用菌深加工產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)條件。唐縣富民食用菌有限公司是一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，生產(chǎn)的“鑫唐”牌杏鮑菇是河北省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，在業(yè)內(nèi)具有良好的知名度和影響力，與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院有多年合作關(guān)系。這次合作研制開發(fā)出食用菌飲料，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，并且可以作為牛奶飲品的替代品，是現(xiàn)代一種理想保健飲品，市場(chǎng)前景非?？春?。（原標(biāo)題：中國(guó)第一罐食用菌飲料在唐縣誕生）