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    本網(wǎng)訊（記者 黃惠）嘉善縣姚莊鎮(zhèn)有著“中國蘑菇之鄉(xiāng)”的美譽。鎮(zhèn)上大部分農(nóng)戶都在從事食用菌種植，通過發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)大家都走上了增收致富的道路。
    為了讓姚莊食用菌產(chǎn)業(yè)走向規(guī)模化、科學化，北鶴村幾位農(nóng)民成立了食用菌專業(yè)合作社，并在2012年9月份建立了一個杏鮑菇工廠，嘗試杏鮑菇周年化生產(chǎn)。現(xiàn)在，杏鮑菇工廠化生產(chǎn)已經(jīng)步入正軌，一年可以連續(xù)種植五到六次的蘑菇，產(chǎn)量相比之前采用的草棚種植有了很大的提升。
    下一步，姚莊鎮(zhèn)將鼓勵更多農(nóng)戶參與到蘑菇周年生產(chǎn)中來，努力提高食用菌生產(chǎn)效率，讓效益最大化，讓食用菌產(chǎn)業(yè)成為姚莊鎮(zhèn)農(nóng)民增收的堅實的經(jīng)濟支柱。