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    工廠化資訊

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    陜西：西安召開“杏鮑菇工廠化高產(chǎn)栽培”研討會

    發(fā)布日期：2013-11-13 來源：  來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
    　
       本網(wǎng)訊 （記者 張俊）11月12日晚上7點至九點，西安水晶島酒店會議中心A廳現(xiàn)場正在舉辦一場“杏鮑菇工廠化高產(chǎn)栽培”研討會。來自全國各地食用菌企業(yè)代表、專家學(xué)者近200人參加了此次研討會。此次座談會主講嘉賓是福建省九湖食用菌研究所所長涂改臨。他所演講的主題是《杏鮑菇工廠化高產(chǎn)栽培》。

    福建省九湖食用菌研究所所長涂改臨
         涂改臨指出，杏鮑菇是繼金針菇之后我國第二大工廠化食用菌品種，特別是隨著國內(nèi)工廠化杏鮑菇的大量投產(chǎn)，近兩年時間里，杏鮑菇的產(chǎn)量不斷增長。但看到成績的同時，我們也應(yīng)該看到，杏鮑菇工廠化受溫、濕、光等因素制約，稍處理不當(dāng)，就會影響產(chǎn)量。為此，工廠化企業(yè)在栽培杏鮑菇的過程中要合理控制菇房的各個要素，才能使杏鮑菇高產(chǎn)。
         據(jù)悉， 經(jīng)過近十年的探索和發(fā)展，我國袋栽杏鮑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展極具中國特色，探索出一條完全不同于日本、韓國瓶栽栽培模式的發(fā)展道路，袋栽技術(shù)趨于穩(wěn)定、成熟。但隨著國內(nèi)勞動力和原材料成本不斷上漲，杏鮑菇袋栽設(shè)備機械化、自動化程度不高，袋栽杏鮑菇產(chǎn)業(yè)已面臨嚴(yán)重挑戰(zhàn)！
          2個小時的時間里，涂改臨所長從“杏鮑菇工廠化高產(chǎn)栽培”講到“瓶裝技術(shù)”再到后來的“袋裝食用菌菌種”。參會代表們?nèi)褙炞⒌芈犞?，不時拿出筆來做些筆記。在最后環(huán)節(jié)，涂改臨所長與參會代表們進行問題互動，現(xiàn)場氣氛十分活躍。很多食用菌生產(chǎn)杏鮑菇企業(yè)代表向他提出了很多杏鮑菇生產(chǎn)過程中遇到的困難與問題，涂改臨所長都認(rèn)真、詳細地一一回答。
         據(jù)悉，有200多人參加了此次探討會。而此次會議也是全國第九屆菌需物資展銷會活動的內(nèi)容之一。旨在集合業(yè)內(nèi)人士共同交流、探討食用菌工廠化生產(chǎn)技術(shù)，共同促進食用菌工廠化健康有序發(fā)展。