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    本網(wǎng)訊：據(jù)悉，今年7月1日，如意情（廈門）白金針菇自動化生產(chǎn)加工工廠將正式投產(chǎn)，總建筑面積56900平方米，很快將成為全國較大的白金針菇生產(chǎn)工廠。預計到今年年底，可實現(xiàn)白金針菇產(chǎn)量8360噸，產(chǎn)值8000萬元。而項目建成全面投產(chǎn)后，食用菌栽培區(qū)將日產(chǎn)金針菇200000瓶，年產(chǎn)量達25080噸，實現(xiàn)年產(chǎn)值24000萬元。
    說起這一項目，如意情董事長、總裁陳珠涼的言語中透露著自豪——總投資3.6億元，其中設備總投資2.2億元，項目引進韓國先進的全自動食用菌生產(chǎn)線，以及國內(nèi)領先的自動化滅菌器、生育室抑制機等設備，將集人工模擬生態(tài)環(huán)境、智能化控制、自動化機械作業(yè)于一體。
    據(jù)介紹，目前項目已建立了“菌渣-燃料-能量”能源產(chǎn)業(yè)鏈，即通過對菌渣的無害化處理，減少生產(chǎn)和生活活動對生態(tài)環(huán)境的影響。食用菌菌渣的利用，一方面可發(fā)酵制成有機肥，還田培肥土壤，另一方面可烘干成為鍋爐燃料，年可節(jié)約天然氣50萬方，從而大大完善生態(tài)綜合循環(huán)經(jīng)濟體系。這一生產(chǎn)基地的投用，還有更深層次的意義——從大的方面來說，它即將改變我國食用菌生產(chǎn)夏季品種單一的局面，首次建立食用菌可追溯體系，突破限制我國食用菌出口的食品安全技術壁壘。而從小的方面來說，由于其生產(chǎn)不受自然環(huán)境的影響，在臺風季節(jié)等農(nóng)作物緊俏時，還能發(fā)揮平抑廈門市場菜價波動的功能。
    目前，廠房土建部分全部完成，廠房內(nèi)部裝修也已進入收尾階段，食用菌自動化生產(chǎn)線、液體菌種催芽罐、制冷工程、凈化工程等的安裝工作正在緊張進行。這個集研究開發(fā)區(qū)、菌種生產(chǎn)區(qū)、食用菌栽培區(qū)、物流保鮮區(qū)、科技培訓區(qū)等五個功能區(qū)為一體的食用菌高科技產(chǎn)業(yè)化示范中心很快將崛起在翔安的土地上。