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    本網(wǎng)訊：日前，濱州市最大的杏鮑菇工廠化生產(chǎn)線在惠民縣建成，達(dá)產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)珍稀菌類一年四季周年生產(chǎn)，日批量生產(chǎn)4噸。
    據(jù)了解，該項(xiàng)目是濱州市首個(gè)省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金果菜（食用菌）項(xiàng)目的二期工程，省財(cái)政投資500多萬(wàn)元。3月底杏鮑菇工廠化生產(chǎn)車間主體工程已全部建成，4月底室內(nèi)裝飾和設(shè)備安裝調(diào)試完成。杏鮑菇工廠化生產(chǎn)線主要建設(shè)4256平方米的杏鮑菇工廠化車間、840平方米菌種生產(chǎn)凈化車間、4000平方米的料場(chǎng)和硬化6000平方米的道路，裝備發(fā)菌車間和出菇車間，配套拌料、裝袋、高壓滅菌及搬運(yùn)等設(shè)備，從拌料、裝袋、高壓滅菌、無(wú)菌操作、搬運(yùn)到接種發(fā)菌，最后到將發(fā)好的菌棒移入出菇車間生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作，車間控溫、控濕等管理全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，開(kāi)創(chuàng)了濱州市杏鮑菇工廠化生產(chǎn)的先河。
    山東惠民春生食用菌科技開(kāi)發(fā)有限公司是該項(xiàng)目的承擔(dān)者，是專業(yè)從事食用菌種植及菌類新品種開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)，生產(chǎn)的白靈菇、香菇、茶樹(shù)菇正在進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。該公司副總經(jīng)理孫明軍告訴記者，每種食用菌對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境都有特定要求，溫度、光照、濕度等環(huán)境因素對(duì)食用菌的生長(zhǎng)尤為重要。常規(guī)種植方式每年只生產(chǎn)兩季（晚冬和早春），且氣溫高低影響食用菌的品相和品質(zhì)。工廠化車間生產(chǎn)的杏鮑菇養(yǎng)菌車間、出菇車間根據(jù)杏鮑菇的生長(zhǎng)習(xí)性，常年恒溫保持在25℃左右，溫度、適度等控制的精準(zhǔn)，杏鮑菇的品質(zhì)和產(chǎn)量有保障。工廠化生產(chǎn)不僅解決了困擾食用菌春夏秋冬一年四季生產(chǎn)的難題，實(shí)現(xiàn)杏鮑菇生產(chǎn)天天裝袋、天天出菇，還節(jié)省大量的人力和生產(chǎn)成本投入。孫明軍說(shuō)，同等生產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)，工廠化生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式相比，裝袋環(huán)節(jié)的用工比為5:15（人）；高溫滅菌用時(shí)為4:30（小時(shí)），節(jié)省2/3以上的燃煤；接種用工為5:10（人）；搬運(yùn)環(huán)節(jié)用工為1:5（人）。