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    工廠化資訊

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    工廠化日產(chǎn)一噸杏鮑菇可行性分析報(bào)告

    發(fā)布日期:2012-08-14 來(lái)源:  來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
                          一、基本情況
                  
       項(xiàng)目名稱(chēng):日產(chǎn)2000斤杏鮑菇建設(shè)項(xiàng)目,項(xiàng)目實(shí)施單位:廊坊市食用菌開(kāi)發(fā)有限公司,注冊(cè)地址:河北省廊坊市,項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn):廊坊市,項(xiàng)目建設(shè)思路:發(fā)揮廊坊緊靠大城市的區(qū)位優(yōu)勢(shì),利用生物技術(shù)進(jìn)步和設(shè)施設(shè)備充分結(jié)合,徹底擺脫自然環(huán)境對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的干擾和影響,天天工廠化生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)杏鮑菇供應(yīng)北京市場(chǎng)。項(xiàng)目現(xiàn)狀:注冊(cè)資金106萬(wàn)元,已經(jīng)完成的建廠與生產(chǎn):
       1、改擴(kuò)建廠房:項(xiàng)目地處廊坊南外環(huán)線(xiàn)旁,原有建筑面積600平方米,房前空地5畝。經(jīng)改建后,廠房面積超過(guò)1000平方米,其中拌料裝袋車(chē)間70平方米,無(wú)菌接種車(chē)間60平方米,6個(gè)保溫養(yǎng)菌房160平方米,7個(gè)低溫出菇房180平方米,產(chǎn)品包裝車(chē)間80平方米,全封閉原料庫(kù)80平方米,制種、滅菌、冷卻、辦公和后勤等500多平方米。
       2、設(shè)施設(shè)備:各種制種儀器設(shè)備配套,包括5個(gè)發(fā)酵罐;菌棒機(jī)械化生產(chǎn)線(xiàn);工業(yè)蒸汽鍋爐和常壓滅菌倉(cāng);利用地下水冷卻和加溫的發(fā)菌房;空調(diào)制冷、蒸汽升溫全年生產(chǎn)保溫出菇房;“溫、濕、光、氣”自控設(shè)施以及水、電、道路建設(shè)完工。
       3、核心技術(shù):液體制種及發(fā)酵罐生產(chǎn);網(wǎng)格高效發(fā)菌出菇設(shè)計(jì);地下水節(jié)能“升溫、降溫、換風(fēng)、加濕、補(bǔ)光”環(huán)控系統(tǒng);優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)(已申報(bào)國(guó)家專(zhuān)利)。
       4、生產(chǎn)能力:
       現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備的日處理能力為4000個(gè)菌袋,配套用房包括拌料裝袋車(chē)間、滅菌冷卻、制種接種、包裝庫(kù)房和辦公生活用房等基本改造齊全,但蘑菇生產(chǎn)用房只有340m2,日產(chǎn)能力僅300多斤菇,本廠產(chǎn)品如下圖。
       5、公司投資現(xiàn)狀:
       公司的廠房土地5畝,由股東租賃本村10年,可續(xù)租。土地和土地上的房屋租金與另一股東掌握的項(xiàng)目生產(chǎn)技術(shù)共同投入公司暫不列為投資范疇。到目前為止,實(shí)投貨幣資金和工時(shí)成本達(dá)到公司注冊(cè)資本106萬(wàn)元,包括工廠生產(chǎn)開(kāi)支在內(nèi)。目前公司無(wú)任何貸款和欠債。經(jīng)北京會(huì)計(jì)事務(wù)所對(duì)公司資產(chǎn)初步評(píng)估,預(yù)計(jì)公司總資產(chǎn)可達(dá)800萬(wàn)元。
      
      
                  
                  二、擴(kuò)資用途
      ?。ㄒ唬┬略鰪S房、設(shè)施和設(shè)備
       出菇、養(yǎng)菌保溫房面積相等,以及室內(nèi)網(wǎng)格、設(shè)施設(shè)備,示意圖如下:
      
       1、出菇房14間,49.2m2/間,過(guò)道2m,44m×20m=880m2。每間可容納6000袋,轉(zhuǎn)化率50%,0.5斤菇/袋,周期20天,3000斤菇/間,14間4.2萬(wàn)斤菇。每年生產(chǎn)10個(gè)月,15期菇,120萬(wàn)袋,60萬(wàn)斤菇(300噸)。
       2、養(yǎng)菌房10間(其它4間利用現(xiàn)房填補(bǔ)),49.2m2/間,32m×20m=640m2。每間可容納12000袋,每期40天,是出菇菌袋數(shù)量的雙倍,正好與出菇房的生產(chǎn)容量匹配。
       3、其它建筑:保鮮庫(kù)30㎡和堆料場(chǎng)200㎡。
       4、配置:a水循環(huán)制冷:5p×12臺(tái)(保鮮庫(kù)和冷卻室各用1臺(tái),剩余2臺(tái)舊機(jī)器);養(yǎng)菌房配備3p柜機(jī)10臺(tái)。b換氣:養(yǎng)菌房排風(fēng)扇8 臺(tái)/間×14間、養(yǎng)菌房4 臺(tái)/間×10間。C加濕器24臺(tái)。D網(wǎng)格:34間;e高壓滅菌倉(cāng)2個(gè);f室內(nèi)照明。
       5、設(shè)備:塑料瓶、生產(chǎn)線(xiàn)、接種系統(tǒng)等三大主要設(shè)備。
       (二)新增項(xiàng)目開(kāi)支
       1、庫(kù)體+地面:?jiǎn)蝺r(jià)300元/㎡+100元/㎡=400元/㎡,880㎡+640㎡=1520㎡,1520㎡×400元/㎡=60.8萬(wàn)元;
       2、堆料場(chǎng)400㎡×100元/㎡=4萬(wàn)元;
       3、保鮮庫(kù):8萬(wàn)元、高壓滅菌倉(cāng):60萬(wàn)元、網(wǎng)格:34間×5000元/間=17萬(wàn)元、空調(diào):5p:2萬(wàn)元/臺(tái)×12臺(tái)=24萬(wàn)元,3p:0.4萬(wàn)元/臺(tái)×10臺(tái)=4萬(wàn)元、加濕器4.4萬(wàn)元、換氣扇5萬(wàn)元,計(jì)122.4萬(wàn)元;
       4、設(shè)備:塑料瓶:6000只/天×60天×2.5元/只=90萬(wàn)元;生產(chǎn)線(xiàn):110萬(wàn)元;接種系統(tǒng):100萬(wàn)元,計(jì):300萬(wàn)元;
       5、流動(dòng)資金:150萬(wàn)元;
       6:不可預(yù)見(jiàn):上述總額的10%即50萬(wàn)元;
       合計(jì):537.2萬(wàn)元。
       
               三、本廠經(jīng)濟(jì)效益估算
       參照數(shù)據(jù):0.7元/度電、0.8斤干料/瓶、6000瓶/天、成品或商品率90%、0.35斤菇/瓶、5元/斤菇、300天/年生產(chǎn)、60天/生長(zhǎng)周期、商品菇標(biāo)準(zhǔn):80-150克/只。
    1、原材料: 2288元/天(占總生產(chǎn)成本35%)
      2、人工:1033元/天(16%)
      3、能源:800元/天(12%)
      4、包裝:700元/天(11%)
      5、銷(xiāo)售:600元/天(9%)
      6、折舊:667元/天(10%)
      7、利息:533元/天(8%)
       每天收支預(yù)算:
       總成本支出:6621元/天,單位產(chǎn)品成本:6621÷2000斤菇/天=3.31元/斤,銷(xiāo)售總收入:2000斤×5元/斤=10000元/天,利潤(rùn)創(chuàng)收:10000-6621=3379元/天。
       年利:3379元/天×300天=101萬(wàn)元。
       
                  四、總體方案
       1、產(chǎn)品銷(xiāo)售。全部在北京市場(chǎng)銷(xiāo)售,已有現(xiàn)成渠道。如果發(fā)展后,專(zhuān)題另議銷(xiāo)售。
       2、經(jīng)營(yíng)管理。連鎖加盟,提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),包括工廠設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、提供菌種、生產(chǎn)技術(shù)、配送原料、產(chǎn)品互銷(xiāo)、商標(biāo)廣告等。
       3、推廣計(jì)劃。示范廠半年建成,2年推廣100座廠,5年推廣1000座廠。凈資產(chǎn)10億美元,年產(chǎn)30萬(wàn)噸產(chǎn)品,年銷(xiāo)售收入30億元人民幣,年純利12億元人民幣。
       4、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。示范廠的投資總額不夠,解決方案即預(yù)增加投資的50%,即50萬(wàn)美元;示范廠建設(shè)時(shí)間延長(zhǎng),解決方案即準(zhǔn)備延長(zhǎng)一倍時(shí)間,即一年;示范廠利潤(rùn)達(dá)不到預(yù)期或虧本經(jīng)營(yíng),解決方案即無(wú)所謂。
        5、投資者占有其股份。
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