發(fā)布時間:2012-08-10 來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本報訊(記者 李光輝)近日,安徽省宣城市旌德縣成功研發(fā)出采用短段木熟料仿野生栽培銀耳的新技術(shù)。
據(jù)宣城新聞網(wǎng)報道,段木銀耳富含銀耳多糖,具有較高的食用價值和保健功能。傳統(tǒng)的生料段木種植白木耳的技術(shù)方法是在野外將銀耳菌種點(diǎn)接在被砍伐后的生料樹段上,讓其自然生長,不但生長周期長、成功率底,而且要消耗大量的木材。而旌德縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的黃山云樂靈芝公司歷經(jīng)三年時間研發(fā)的熟段木仿野生銀耳栽培技術(shù),不僅能大大縮短生長期、節(jié)約木材原料、提高生物轉(zhuǎn)換率,而且有效保證了所生產(chǎn)銀耳的品質(zhì)。