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    專家團

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    林程

    王以軍

    專家公告

    食用菌栽培應該以"預防為主"食用菌栽培應該以"預防為主"作為指導方針,以過硬的技術支持、嚴格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標準的質量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    種香菇,不懂技術就別盲目“跟風”,害人害己!

    發(fā)布時間:2022-09-07

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

     “種香菇,不懂技術就不要盲目的跟風”,細細品味這句話,讓我們不得不看清目前香菇行業(yè)的現(xiàn)狀就是如此。很多很多不懂技術就“跟風”種植的人,不但自己沒有賺到應有的回報,甚至還導致總體菇量的大幅度提升,其他菇農因此也不得不買單。
    最近幾年,一些傳統(tǒng)行業(yè)失去了盈利的方向。而香菇行業(yè)由門檻較低,也成為大家創(chuàng)業(yè)的首要選擇。這導致了很多城市務工人員重返農村,開啟香菇創(chuàng)業(yè)之路。在這些人中,太多太多的人已經(jīng)多年沒有從事體力勞動,甚至對香菇種植技術一竅不通,盲目的“跟風”種植成為了很多地區(qū)現(xiàn)狀。這種現(xiàn)象不僅間接的導致了香菇種植原材料的上升,也讓香菇在市場上的競爭持續(xù)加大,菇農苦不堪言。
    前幾年的補貼扶持讓一些人涌入香菇種植行業(yè)之中。在這些人中,太多太多的人不懂技術,甚至還沒有找到銷路就“跟風”種植。因此也縷縷出現(xiàn)壞棒多、銷售難的局面。
    對于香菇種植而言,并不是說老菇農自私,不愿意更多的人加入這個行業(yè),分羹香菇種植的利潤,而是希望學好技術再上馬。如果不懂技術,勢必導致壞棒多、雜菌多,產(chǎn)量低,忙活一年也賺不到多少錢,甚至白忙活一年看不見利潤。與此同時對其他菇農也影響頗多,由于菇量的上升,其他菇農的利潤也被削減。所以不懂技術就上馬種香菇,不但害了自己不賺錢,也讓別人失去了賺錢的機會。

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