專(zhuān)家團(tuán)

袁世平

文顯文

汪世明

專(zhuān)家公告

食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針，以過(guò)硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專(zhuān)家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，只要按照食用菌生長(zhǎng)允許的條件，做好各個(gè)環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

導(dǎo)致種香菇“賠錢(qián)”的幾個(gè)重要原因，看看你中招了嗎？

發(fā)布時(shí)間：2022-05-16

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

目前香菇種植量確實(shí)超乎我們的想象，沒(méi)錢(qián)人種，有錢(qián)人也種，冬天種、夏天也種，南方種、北方也種，很多人說(shuō)香菇已經(jīng)泛濫成災(zāi)，但小編卻有不同看法，雖然現(xiàn)在種植的人很多，但畢竟多數(shù)的人都在賺錢(qián)，只有少數(shù)的賠錢(qián)現(xiàn)象，所以種植香菇的賠與賺，應(yīng)該和以下幾個(gè)方面有關(guān)。

一、菌種

種香菇是否賺錢(qián)，最首要的因素就是菌種的選擇，如果選擇了不適合本地生長(zhǎng)的菌種，或是偽劣菌種，那么菇農(nóng)再努力，也無(wú)法得到盈利。

二、外袋

外袋的選擇關(guān)乎未來(lái)雜菌的感染比例，如果選擇微孔較多的袋子，很容易造成感染雜菌。而在裝袋和滅菌過(guò)程中也容易劃破。

三、管理

管理不到位導(dǎo)致減產(chǎn)，是目前行業(yè)中最多的，滅菌不徹底、發(fā)菌燒袋、倒垛不及時(shí)、大棚消毒不到位等等，每年都有很大一部分菇農(nóng)因?yàn)楣芾矶鴾p產(chǎn)，而大多都是因?yàn)轳R虎大意導(dǎo)致。

四、行情

菌棒即使成活率很高，但也未必就賺錢(qián)，還要看能不能把握出菇時(shí)期，如果每次都是價(jià)低時(shí)出菇，那不賠錢(qián)才怪。所以要掌握行情，實(shí)時(shí)出菇。

五、利息

部分菇農(nóng)種植香菇的資金來(lái)源都是通過(guò)貸款，一般種植兩三萬(wàn)棒的貸款利息就要幾千上萬(wàn)，賺來(lái)的錢(qián)10%——20%送進(jìn)銀行。

六、災(zāi)害

自然和人為災(zāi)害，也是菇農(nóng)賠錢(qián)的重要原因，每年都有很大一部分菇農(nóng)，因?yàn)樽匀粸?zāi)害和人為災(zāi)害而賠錢(qián)，但其中很大一部分也是可以預(yù)防的，只是菇農(nóng)沒(méi)有重視。

其實(shí)，種香菇到底是賺錢(qián)還是賠錢(qián)，不僅僅是靠天吃飯，我們菇農(nóng)自己才是全局的超盤(pán)手，很多地方我們只要細(xì)心，就可以完全避免。希望大家都能夠重視每一個(gè)環(huán)節(jié)！如果認(rèn)同小編說(shuō)的話，就給小編點(diǎn)個(gè)贊，如果認(rèn)為說(shuō)的不對(duì)，請(qǐng)?jiān)陧?yè)面最下方留言！

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