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                專家團

                林海清

                孫遼源

                曾先富

                專家公告

                食用菌栽培應(yīng)該以"預防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預防為主"作為指導方針,以過硬的技術(shù)支持、嚴格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標準的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

                溫度回暖|羊肚菌幼菇的保育方法

                發(fā)布時間:2022-03-25

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                隨著近期溫度回升,羊肚菌種植者來電或來信反映地里有羊肚菌原基形成,如何促進原基分化成為難點。
                現(xiàn)就羊肚菌的原基保育,這一問題進行簡單說明。
                羊肚菌原基的形態(tài)
                 
                羊肚菌子囊果的生長發(fā)育可依次分為原基階段、幼菇階段、成菇階段。初期的羊肚菌的原基是一個由單一菌絲形成的菌絲凝集團,直徑1毫米左右,菌絲呈放射狀排列。原基繼續(xù)發(fā)育,菌絲簇開始形成一個密集的交織團。此時,原基更像是一個潔白的小球,溫潤如玉。之后,原基底部的菌絲開始擴張(膨大),在球形原基的表面開始形成真正的子囊果原基。
                原基的生長發(fā)育條件
                 
                原基一旦形成,表明羊肚菌的菌絲已達到生理成熟,并積累了一定的營養(yǎng),環(huán)境也處于適合出菇的臨界點。但是已經(jīng)形成了的原基能否順利分化為幼菇,還要看養(yǎng)分積累的是否足夠,環(huán)境條件是否穩(wěn)定,且有利于其分化發(fā)育。適合原基生長發(fā)育的環(huán)境條件為:溫度10-22℃,18℃為最佳;空氣相對濕度85%-95%,土壤含水量50%-60%;通風,空氣流動20-40厘米/分鐘。羊肚菌的原基十分嬌嫩,直到生長發(fā)育到3厘米的小菇階段,需要盡量保持生長發(fā)育環(huán)境的穩(wěn)定。
                 
                原基保育的方法
                 
                如果土面覆蓋薄膜,用弓子及時支起地膜,使地膜離地至少0.8米。通過棉被的收放將棚正中位置、離地1米的氣溫控制在5-25℃;通過向過道或空中使用微噴將空氣濕度保持在75%-90%;白天給予一定的散射光照射(800 Lx左右);白天溫度高時進行小通風(通風不能通底風),每天2-3次,每次30分鐘。

                溫度回暖|羊肚菌幼菇的保育方法

                隨著近期溫度回升,羊肚菌種植者來電或來信反映地里有羊...

                2025-03-27 10:08:36

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