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    專家團

    王建明

    溫俊鋒

    謝寶貴

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針，以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明，只要按照食用菌生長允許的條件，做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    平菇不出菇或頭茬摘完后,遲遲見不到二茬菇解決方法

    發(fā)布時間：2021-10-21

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    在平菇栽培中,有的菌袋發(fā)滿菌后不出菇或頭茬摘完后,遲遲見不到二茬原基。以上這兩種情況,只要菇袋發(fā)菌正常,菌種溫型合適,采取如下措施是可以順利出菇的。
    1.溫差刺激:白天升高菇棚溫度,夜間通風(fēng)降溫,人為拉大溫差可刺激出菇。
    2.光照刺激:菌袋長滿后,每天卷起菇棚草簾,讓日光照射一段時間(光強時不要直射)。日照不方便的地溝或菇房,可用電燈光照射。
    3.搔菌刺激:對于培養(yǎng)料中過多添加麩皮、米糠或尿素等含氮量高的物質(zhì),而造成的碳氮失調(diào)、菌絲徒工、結(jié)成菌皮而延遲出菇的或因開袋過早、菌袋表皮太干而無法出菇的,可用鐵絲制成雞爪狀小釘耙,輕輕地將菌被或菌皮撓破,結(jié)合通風(fēng)噴0.5%葡萄糖液再輔以溫差、光照刺激,可促現(xiàn)蕾。
    4.驚蕾刺激:用消過毒的木板、樹枝或手掌,輕輕拍打菇床表面或菌袋,使菌絲受震動刺激,促其形成原基。
    5.空氣刺激:關(guān)閉門窗或蓋膜,提高二氧化碳的濃度,然后再每天通風(fēng)換氣兩次,每次半小時。
    6.覆土加壓刺激:在菇床或菌袋上壓瓦塊或木板、磚頭。菇床栽培覆蓋1-1.5厘米厚的土粒,既防雜菌又保濕催菇,效果更好。
    7.激素藥物刺激:用濃度為百萬分之5至百萬分之10的萘乙酸或百萬分之0.1至百萬分之0.5的三十烷醇噴菌袋表面或菌床。此法不但可提早出菇,還能起到增產(chǎn)作用。
     

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