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    專家團

    高繼海

    陳文杰

    侯桂森

    專家公告

    食用菌栽培應該以"預防為主"食用菌栽培應該以"預防為主"作為指導方針,以過硬的技術支持、嚴格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標準的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    如何辨別真假冬蟲夏草

    發(fā)布時間:2015-03-04

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

    1、蟲草一類的藥用真菌,其最有效成分是在子實體中,因此,草體部分大蟲體部分小的為好;蟲體部分越大而草體部分小的為差。
    2、冬蟲夏草的草體部分顏色呈棕褐色,蟲體部分呈淺黃色。
    3、正宗青藏野生冬蟲夏草的腹部有8對足,中間的4對較明顯。
    4、斷面有“V”字形的髓芯。
    5、聞氣味,聞之有蟲草特有的蟲腥味與菌香味混合的氣味。
    6、因產(chǎn)地復雜,可能會含有超標的重金屬元素。
    7、一些不法商販會采用鉛、鎘等重金屬化合物溶液浸泡來增重,使冬蟲夏草成為毒草。
    8、有的商販會在草體中穿插鐵絲。
    9、蟲草存放時間超過半年以上,藥用成分會被氧化而流失,時間越長,養(yǎng)分損失越大。市場上有的是庫存放了多年的蟲草,已基本無藥用價值,屬于垃圾蟲草。
    10、有的商販會對陳年蟲草或亞香棒蟲草等假冒偽劣蟲草進行染色處理,來冒充新鮮好蟲草,這個需要注意辨別。

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    2017-06-07 10:05:46

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