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    專家團(tuán)

    譚著明

    賈元忠

    宋向國(guó)

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針，以過(guò)硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，只要按照食用菌生長(zhǎng)允許的條件，做好各個(gè)環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    茶樹菇菌袋培養(yǎng)期，老農(nóng)為您分享技術(shù)要點(diǎn)

    發(fā)布時(shí)間：2021-08-12

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    接種后的茶樹菇菌棒要均勻地?cái)[放在菇棚地上進(jìn)行發(fā)菌培養(yǎng)，菌袋培養(yǎng)期間，各項(xiàng)技術(shù)要求如下：
    1. 光照
    菌袋培養(yǎng)期間不需要光照刺激，菇棚內(nèi)要保持黑暗。
    2. 溫度
    發(fā)菌期溫度應(yīng)該控制在22-26℃之間，發(fā)菌前期溫度可適當(dāng)高一些，發(fā)菌中后期溫度需要適當(dāng)?shù)鸵恍?/div>
    3. 挑雜
    發(fā)菌期從發(fā)菌開始，每隔7天要入棚檢查一次菌袋，觀察菌絲生長(zhǎng)情況，如發(fā)現(xiàn)污染袋或生長(zhǎng)緩慢的菌袋，要及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理。
    4. 后熟
    一般情況下，60-70天菌絲即可發(fā)滿菌袋，待發(fā)滿菌袋后要繼續(xù)進(jìn)行10-15天的后熟培養(yǎng)，當(dāng)料面四周出現(xiàn)棕褐色斑點(diǎn)時(shí)，說(shuō)明菌絲已經(jīng)生理成熟，可進(jìn)入出菇環(huán)節(jié)。
    （來(lái)源：北京農(nóng)業(yè)） 

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