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食用菌栽培應(yīng)該以"預防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預防為主"作為指導方針，以過硬的技術(shù)支持、嚴格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明，只要按照食用菌生長允許的條件，做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標準的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

高溫來襲，越夏菌棒做好散堆工作

發(fā)布時間：2021-07-28

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

最近多數(shù)的香菇產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)陰雨天氣，香菇價格大幅度下滑，香菇產(chǎn)量也在陸續(xù)增加。根據(jù)天氣預報顯示，陰雨過后，大部分香菇產(chǎn)區(qū)將迎來高溫天氣。溫度將升至30℃以上，多數(shù)地區(qū)溫度在32—35℃，個別產(chǎn)區(qū)溫度可達到37℃。這樣的高溫情況下，無論香菇菌棒的越夏，還是出菇期的管理，都是一大難題。

越夏菌棒散堆

現(xiàn)在越夏的香菇菌棒正是菌絲比較活躍的階段，菌棒自身溫度上升，高溫的來襲將導致燒棒現(xiàn)象的發(fā)生，今年冬菇菌棒壞棒嚴重，必須做好剩余菌棒的管理，避免高溫導致剩余菌棒的二次損失。提前預知，做好遮陽、散堆、通風工作。

夏菇錯開注水

高溫來襲，夏季香菇種植戶注意查看天氣預報，提前做好注水計劃，錯開高溫階段注水。避免發(fā)生注水后不出菇現(xiàn)象的發(fā)生，同時將大棚周圍雜草清理干凈，避免通風不暢。高溫來襲后，是菌棒綠霉菌高發(fā)期，遮陽和通風工作刻不容緩。

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