欧美一区二区不卡网站|中文精品无码高潮在线|中文字幕精品亚洲无线码|久久久久久久久一级毛片|日本高清一区二区三区欧美|欧美日韩亚洲一区二区精品|2020色精品精品在线视频|天堂岛国av无码免费无禁网站

文/程雁(食用菌商務(wù)網(wǎng)專家) 郭恒 盧明華

在制作培養(yǎng)料階段，很多菇農(nóng)會(huì)添加一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如一些尿素、二胺、復(fù)合肥等肥料來(lái)促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)，以期望達(dá)到食用菌增產(chǎn)和提高品質(zhì)的目的。不同生長(zhǎng)階段需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，食用菌菌絲體生長(zhǎng)與子實(shí)體形成期間對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的要求主要是碳氮比需求有變化。菌絲體生長(zhǎng)階段，碳氮比一般為30—40：1。子實(shí)體生長(zhǎng)期間碳氮比一般為40:1。食用菌各品種對(duì)于碳氮比的需要有差異，不合理使用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)食用菌的生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生危害，釋放氨氣等有害物質(zhì)，造成菌絲生長(zhǎng)緩慢，甚至死亡；或者造成菌絲徒長(zhǎng)，菌絲過(guò)旺，菌絲老化；或者菌棒不出菇等現(xiàn)象。

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的添加分為兩個(gè)階段：菌種的活化復(fù)壯及菌絲生長(zhǎng)階段，子實(shí)體分化與子實(shí)體生長(zhǎng)階段。

一、菌種的活化復(fù)壯階段及菌絲的生長(zhǎng)階段

（一）菌種活化復(fù)壯階段

菌種介入培養(yǎng)料基后，有一個(gè)活化復(fù)壯的適應(yīng)過(guò)程；在活化復(fù)壯過(guò)程中，菌種需要那些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？那些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能讓菌種快速的活化復(fù)壯，讓菌絲快速健壯生長(zhǎng)？經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)：如水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、氨基酸、甘油、高分子多糖、β－葡萄糖等小分子物質(zhì)被菌絲快速吸收利用。通過(guò)北美雙茬苜蓿肽、核苷酸、磷酰苷、酶類、菌絲生長(zhǎng)因子、SOD、生命因子、并螯合了鈣、鎂、硒、鋅等多種微量元素螯合而成，正在申請(qǐng)配方專利的菌菇增產(chǎn)素，有利于菌種的活化和復(fù)壯，讓菌絲吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力和生長(zhǎng)速度提高20%以上，并形成籠狀發(fā)菌方式，加快菌絲萌發(fā)，并呈爆發(fā)性增長(zhǎng)，促使菌絲健壯；快速在培養(yǎng)料上形成有利于菌絲生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)菌群。

（二）菌絲生長(zhǎng)階段

菌絲生物量隨著培養(yǎng)時(shí)間的增加而增加。當(dāng)培養(yǎng)料被充分降解后，菌絲體積累了大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為子實(shí)體發(fā)生奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。菌菇增產(chǎn)素微粒能吸收35倍營(yíng)養(yǎng)微粒，形成一個(gè)超級(jí)“能量彈”；大大提高營(yíng)養(yǎng)微粒穩(wěn)定性，不流失、不蒸發(fā)，使?fàn)I養(yǎng)微粒利用率達(dá)到2倍以上，使普通營(yíng)養(yǎng)微粒持效期120天以上，并且能有效的破除菌棒生長(zhǎng)后期營(yíng)養(yǎng)失衡問(wèn)題，徹底全面利用菌棒的里面殘存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，延長(zhǎng)采菇期、菇型端正、肉質(zhì)厚實(shí)、菇柄明顯變粗變短、菇蓋增厚，更有韌性，保鮮期長(zhǎng)，提高產(chǎn)量20%以上。菌菇增產(chǎn)素菌絲體靶向施肥技術(shù)：就是需要多少，輸送多少；高需要，高輸送，能提高菌棒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)2倍使用效果，有效保證了食用菌在生長(zhǎng)階段所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。讓菇耳變得更黑、更厚、更亮，更有韌性，讓菇耳中的干物質(zhì)含量大大提高。

在合適的條件下，菌絲生長(zhǎng)過(guò)程中積累的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移到了子實(shí)體中。

  二、子實(shí)體分化和生長(zhǎng)發(fā)育階段

在食用菌的子實(shí)體分化和生長(zhǎng)發(fā)育階段，許多菇農(nóng)朋友會(huì)噴霧一些促進(jìn)轉(zhuǎn)潮，加快現(xiàn)蕾，增加產(chǎn)量的藥品，來(lái)達(dá)到提高產(chǎn)量，增加品質(zhì)的目的，但是花了錢，浪費(fèi)了人工效果往往不佳，效果不佳的原因是：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不合理，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能被有效的吸收和利用！

在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)候，最好在培養(yǎng)料基和菌菇子實(shí)體表面建立一個(gè)有益菌群，有益菌群建立起來(lái)后，首先對(duì)其它雜菌起到抑制和消滅的作用，促進(jìn)菌絲和子實(shí)體的活躍度增加，促進(jìn)菌絲細(xì)胞原生質(zhì)流動(dòng)，增強(qiáng)菌絲的活力，菌絲輸送養(yǎng)分的速度加快，弱勢(shì)菌絲逐漸開(kāi)始復(fù)壯，高倍鏡檢可觀察到菌絲細(xì)胞壁厚度增加，鎖狀聯(lián)合明顯增多，菌絲扭結(jié)團(tuán)密度增強(qiáng)。防病增產(chǎn)王對(duì)死菌皮、死菇及復(fù)壯速度很快，施用后短期內(nèi)菌絲活性 就被恢復(fù)強(qiáng)壯，迅速促進(jìn)耳芽（菇蕾）大量發(fā)生。增強(qiáng)菌袋抗病、抗寒性能，減少病害發(fā)生。能有效增強(qiáng)耳芽（菇蕾）抵御低溫、霜凍、干旱、陰雨和大風(fēng)等不利氣候條件的能力。

在食用菌表面添加多種微生物活性酶、維生素A、B、D、氨基酸、核酸、活性果糖、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及促進(jìn)（菇蕾）耳芽大量發(fā)生的活性因子。更好協(xié)調(diào)利用了現(xiàn)有的濕度、溫度、光照、通風(fēng)等條件，快速分解培養(yǎng)料的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在最短的時(shí)間內(nèi)得到轉(zhuǎn)化，誘發(fā)大量的（菇蕾）耳芽形成，從而達(dá)到快速出菇。它能切實(shí)解決了不出耳（菇）、出耳（菇）少、出耳（菇）遲緩的問(wèn)題。

添加多種微生物活性酶、維生素A、B、D、氨基酸、核酸、活性果糖、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少耳芽脫落（減少菇蕾死亡），同時(shí)調(diào)整菌絲的活性以及促進(jìn)菇蕾〔耳芽〕大量發(fā)生的活性因子；并能夠最大限度利用菌袋內(nèi)的結(jié)構(gòu)物質(zhì)和貯藏物質(zhì)，促進(jìn)各種酶系向子實(shí)體肥厚發(fā)育轉(zhuǎn)化，因此菇蕾耳芽發(fā)生后就有著極強(qiáng)的生命力，出菇健壯，不易開(kāi)傘耳片肥大肉厚。持續(xù)出耳動(dòng)力極強(qiáng)，增產(chǎn)15%-30%。

在食用菌生產(chǎn)的各個(gè)階段，添加合理的、能被吸收的的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為食用菌優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)保駕護(hù)航?。▎挝唬汉幽鲜】茖W(xué)院生物研究所；鄭州立康食用菌病蟲(chóng)害研究所)