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    專家團

    蔡德華

    羅太勛

    周秦福

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針,以過硬的技術(shù)支持、嚴格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標準的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    高溫季節(jié)免燒鍋爐滅菌栽培平菇技術(shù)

    發(fā)布時間:2017-08-21

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

     
        現(xiàn)在整治環(huán)境污染,10噸以下的鍋爐禁燒,很多菇農(nóng)無以應(yīng)對,夏季發(fā)酵料栽培袋子容易發(fā)熱燒菌,一般不敢早栽培,一不小心損失慘重。 
        發(fā)酵料小袋兩頭接種免燒鍋爐技術(shù),可以幫你解決面前的難題。具體操作如下。 
        原料配方:玉米芯60%,木屑20%,麩皮15%,石灰5%,微量元素適量,治霉靈每包拌700斤干料,防蟲靈適量,原料發(fā)酵結(jié)束后水是原料的1.5倍。 原料預(yù)濕建堆都同常規(guī),當料溫40-50度時從料堆頂部向下打孔到底,孔的大小與鐵锨把粗細一般,孔距,行距都是20厘米,另外貼地面向堆內(nèi)橫向打孔,深度超過堆寬的一半多,孔距50厘米。待料溫升到65度以上維持12小時翻堆,復(fù)堆后打孔如初,保持溫度60-70度左右,不要低于55度,每24小時翻堆一次,發(fā)酵期間翻堆4次,第二次翻堆加防蟲靈,第四次翻堆加石灰,第四次翻堆后24小時翻堆降溫裝袋,袋子是用20-22*42-45,兩頭也是用縫紉機扎孔,裝袋降溫后接種,用種量10%,接種后單獨排放,菌絲生長三分之一時翻袋,以后根據(jù)生長情況,酌情翻袋,以加速生長,一般18-20長滿,產(chǎn)量不輸熟料,此法僅限于高溫季節(jié),溫度降低后停止使用。 
        排袋方式,袋與袋間隔2-3厘米,層與層之間用竹竿隔開,或者斜著排袋,第一層可以向左斜,角度是45度,第二層向右斜,只有袋子兩頭相互磊著,中間正好是空著,有利于降溫,比較省成本,也是最常用的方法。 出菇管理同常規(guī)。
     

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